原标题：三天两头给孩子做“滋补菜”，一块钱炒一盘，刺激食欲，促进消化

孩子的身体健康是家长们都十分重视的，有了孩子的家庭更是准备了合适自己孩子的食谱，平常没事能够多做一些简略的美食给孩子弥补养分，一块钱做一盘就能够弥补孩子日常所需，增强抵抗力。今天给我们介绍一道菜，它便是香煎豆腐，不只味美，而且简略易做，孩子喜欢吃。

多吃豆腐对孩子有哪些好处？豆腐是由大豆组成的，豆腐中含有大量的养分元素，在孩子成长进程中，豆腐中的蛋白质和矿物质能够促进孩子的免疫力，其间的钙质还能让孩子的骨骼成长更加健康，防止呈现长不高，发育不良的情况，正在正身体的孩子多吃豆腐是很有好处的。特别是在空气比较湿润的三月份，孩子多吃还有祛湿的作用。

不过值得注意的是，由于豆腐在冷水中泡过之后比较凉，孩子年龄较小一定要趁热吃，防止呈现腹泻的症状。豆腐口感十分光滑，含有人体所需的钙镁磷等微量元素，能够协助孩子添加养分，促进消化，刺激食欲的功能。家长在给孩子做这道菜的时分一定要少放调味料，制作进程讲究卫生，对孩子身体也有协助。

香煎豆腐做法：准备资料：豆腐、耗油、生抽、糖、蒜末、盐、淀粉、鸡蛋

1.先调制好一碗料汁，在碗中参加蒜末、生抽、耗油、食盐、白糖和淀粉，用清水搅拌备用2.在豆腐上裹一层淀粉，之后再裹上鸡蛋液，在锅中将豆腐煎至金黄，再倒入榜首点中的料汁3.再参加香菜