“兵书云：兵马未动，粮草先行。”后勤往往决定着战争的胜败，是军队战斗力的保障。“战争打的就是后勤”，这句话不无道理，没有哪个国家不重视自己的后勤，尤其是军事强国。

作为当今世界头号军事强国，美军与绝大多数国家作战，都有着速胜的能力，但其依然重视后勤。拿二战来说，不论是在北非战场还是在太平洋战场，又或者是后来的朝鲜战场上，美国大兵随时随地都能享受到肉罐头、可乐、巧克力等高能量食物，而同时期的中国士兵，绝大多数是盐水拌饭，甚至饿肚子，军官亦是如此。

在我军艰难的创业史中，后勤问题一直是军队领导最为重视的问题之一，有时候能比前线作战更为危急。抗战时期，我军实施的是“农村包围城市”的特色发展战略，根据地内部物资匮乏是常有的事，再加上外部敌人的围堵，能有效地保障军队后勤，是一件极其困难的工作。五五年大授衔，不乏有一些没有带兵打过仗的将军，他们能成为将军，靠的就是优秀的组织调度能力，做好了我军的后勤保障工作，比如史可全少将。史可全是我军大名鼎鼎的后勤能手，在后勤这个不出风头的岗位上，他一枝独秀。

史可全出生于清朝时期，是湖北天门人。出身贫苦家庭的史可全从小就给地主家当长工，做一些放牛之类的工作。由于长期生活在农村，史可全看到了贫苦农民被地方土豪恶霸欺凌，便产生了解救广大民众的想法。

在大革命时期，追求进步的史可全多次参加农民运动，积极为革命献身的史可全被组织所看重，于1927年批准其加入中国共产党，这一年史可全35岁。在1614位开国将帅中，史可全年龄算是比较年长的那几位，除了朱老总就是他了，刘帅与张云逸大将是同龄，但月份比较小，估摸着都没史可全年长。

由于国民党大肆滥杀无辜，史可全被迫转入地下工作。在家乡，史可全开了一家商店，利用商店为革命根据地筹集资金和收集情报。

当时湖北地区敌我环境错综复杂，湖北人民反抗国民党的斗争时常受到国军镇压。由于叛徒出卖，国民党军队收到了有游击队在马家寨的情报。在国民党军队集结时，史可全紧急把消息传递给了马家寨的游击队，以至于国民党军队扑了个空。

扑空的国民党军队恼羞成怒，开始肆无忌惮地滥杀无辜，抱着错杀一千也不放过一个的态度，抓捕一些不相干的人员。史可全很不幸的被捕了，但史可全的嘴很硬，不管敌人如何严刑逼供，史可全就是不招，一个字都没有透露。三天后，一无所获的国民党不得不将史可全放了出来。

地下工作几年后，1931年，已经39岁的史可全加入了红军。由于年龄较大，史可全被安排到了司务连等后勤部门工作。

长期在白区潜伏使史可全养成了心思细腻，考虑事情周全的处事风格。在根据地的工作中，史可全把当时湘鄂根据地的后勤工作梳理的井井有条。根据地领导人段德昌对贺龙说：只要有史可全，我们吃饭穿衣不用愁。

值得一提的是，史可全还是段德昌与彭总之间的联络人，彭总能在1928年入党，史可全也出了不少力。因为史可全年长彭总6岁，所以在打交道的时候，彭总称其为老哥。

抗战时期，史可全已经是八路军某部的供给部部长。当时史可全已经年近五十，却对学习新的知识十分感兴趣。他对当时的抗日军政大学十分羡慕，多次向组织申请去学习，终于得到了组织的批准。

不料在出发前，旅长张宗逊拦住了史可全，不让他去军政大学。史可全很是恼火，好不容易申请被批准，半路又来了个拦路虎。史可全冲着张宗逊大发脾气，张宗逊也没与他硬刚，而是向史可全解释到，他即将要赴二分区上任，当地条件很艰苦，后勤也混乱，需要史可全他这样的人才去管理，同时这也是二分区司令许光达的意思。

张宗逊诚恳地请求打动了史可全，学习新知识固然很重要，但抗日更重要！上任后，史可全才真正感觉到了压力山大，二分区简直是一穷二白，当地土地十分贫瘠，战士们都是有一顿无一顿，能吃上盐水拌饭都不错了，菜叶子这玩意就是稀罕物。

不久，八路军副总司令彭总来二分区视察，这可把许光达难倒了，因为彼时的二分区虽不像最初的一穷二白，但餐桌上依然难见菜叶子，如何招待好彭总成了许光达首要解决的问题。思来想去许光达也没招了，只能找来史可全，问他有没有办法。

许光达问得很小心，因为他知道二分区的实际情况。而彭总又有与士兵一起用餐、杜绝吃小灶的习惯。也就是说，不仅要弄出像样的饭菜，还得是大家伙一起吃像样的饭菜，不能单独弄几个小菜给彭总吃，这可不是一件轻松的任务。

史可全一听，顿时就哈哈大笑，一摆手：“这有何难？交给我就好了！”许光达很疑惑，看到史可全信心十足的样子，便欲言又止。史可全只得让许光达放宽心，保证能请彭总吃大餐，也能请战士们吃大餐，言罢就带着几个战士急不可耐地离开了。

到了吃饭时间，彭总入座后，史可全就奉上了鳝鱼、鲤鱼等美味，做成了一顿全鱼宴，席中甚至还有一些虾蟹等鲜味。一开始彭总还以为许光达给他开小灶了，走到战士们餐桌上，发现吃的都是一样，这才大快朵颐，这顿饭让彭总十分难忘。

事后，许光达追问史可全是如何搞到“全鱼宴”的，史可全一开始还在卖关子，最后耐不住众人的追问，才道出了自己的秘密。

原来在二分区机关的不远处有一条河流，在入冬前，史可全就在河里找了一个回水的窝子，将其挖深、挖大，等到入冬后结冰，这些鱼自然就会往深处钻，史可全准备的深窝子就起了作用。这个窝子里的鱼本来是准备留到部队过年的，赶上彭总来了，所以提起用上了，所谓计划赶不上变化。

众人听了之后，不得不佩服史可全的脑子灵活，难怪会成为我军史上大名鼎鼎的后勤专家，就连主席都赞扬“史可全，办事真周全！”

1955年，史可全被授予开国少将军衔，这一年他63岁，是开国少将中最年长的一位，在众多将帅中也仅次于朱老总，与刘帅、张云逸大将同龄，但刘帅与张云逸月份小，所以史可全在1614位开国将帅中，年龄仅次于朱老总。

史可全的事迹教育我们，团队的成功不一定全靠纵横千里、冲锋陷阵，也有那些默默在背后付出的人的功劳，好的后勤支援，是团队成功的基础。

参考资料：开国将军史可全