2020年11月25日下午,上海市食品協會作爲承辦單位,參與長三角食品產業創新合作聯盟等單位主辦的“2020長三角食品產業創新發展論壇”。上海市食品協會常務副會長、長三角食品產業創新合作聯盟副理事長高克敏出席。論壇由上海市食品學會理事長、原上海海洋大學校長潘迎捷主持。

該次論壇的主旨是:重大疫情後中國食品產業面臨的挑戰和機遇,優化區域資源配置,推動產業轉移和科技協同創新,推動長三角食品產業一體化高質量發展。

論壇上,中國食品科學技術學會理事長孟素荷作《重大疫情後中國食品產業面臨的挑戰和機遇》(視頻發言);中國工程院院士、江南大學教授陳堅作《食品工業高質量發展:任務與挑戰》專題報告;中國疾病預防控制中心營養與健康所所長丁剛強作《中國食品減鹽與食品產業發展》主題演講;杜邦營養與生物科技食品與飲料業務(平臺)亞太區總裁李永敬作《新冠流行對全球食品工業的影響》主題演講;中國食品學會名譽副理事長、中國農業大學教授羅雲波作《後疫情時代食品產業的機遇與挑戰》專題報告。這些專家學者的精彩演講,對食品產業發展趨勢精準的判斷和應對之策,贏得與會者陣陣掌聲。

論壇還舉行了科技成果展覽展示,以及相關食品園區和企業推介等活動。

高克敏在當晚舉行的長三角名優食品之夜活動,作激情洋溢的致辭。

高克敏在致辭中說,皓月當空,羣星璀璨。在這美妙的夜晚,我們歡聚在一起,舉辦長三角名優食品之夜活動,慶賀長江三角洲地區(城市)食品(工業)協會聯席會議成立10週年,慶賀長三角食品產業創新合作聯盟成立。這對長三角區域的食品協會(學會)研究院和企業來說,是一個新的里程牌,一個歷史性地突破。預示着,長三角區域的食品行業將以名優食品認定工作爲抓手,在進一步加強區域合作的同時,抓好產品升級換代,爲社會提供更多更好的食品,滿足日益增長的人們羣衆對美好生活的需求,將呈現出以下三個特點:

一是“更高”。長三角食品行業將有更高的站位、更高的目標,推動長三角地區的區域合作和名優食品認定活動的高質量發展。

二是“更好”。長三角食品行業將創造更好的營商環境、更好的合作交流生態、更好的合作溝通文化,促進長三角地區食品行業的各項工作開展。

三是“更新”。長三角食品行業在加強區域合作交流同時,將進一步加強與國內外同行的合作與交流,通過提高長三角食品行業從業人員的創新意識,推動行業從業者爭做合作交流創新的參與者、推動者、實踐者,使長三角食品行業對外合作交流呈現一個全新的局面。

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