文|長夜醬

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如果可以穿越回到過去,你會選擇哪個朝代?

有人選擇亂世三國,感受“亂石穿空,驚濤拍岸,捲起千堆雪”的氣勢磅礴。如有幸尋得一位明主,也能與諸多英雄相識,共赴前程。

有人選擇唐朝,品一品“蘭陵美酒鬱金香,玉碗盛來琥珀光”的韻味,喝得了美酒、看過了美人,說不定也能吟詩一首,傳頌古今。如若實在寫不出詩,背詩也行~

而我會選擇宋朝,一個富裕繁華但又不強的朝代,常被後世用“富而不強”來形容。

其“不強”體現在軍事、外交上,可以說是飽受欺壓,也簽訂過不平等條約;但其“富”,經濟發達、民間生活富足,按照後世推算當時經濟可達世界經濟總量的20%。如果不從憂國的角度來看的話,去宋朝生活應該更具幸福感。

宋朝的經濟、文化十分發達,按照史學家陳寅恪的說法,“華夏民族之文化,歷數千載之演進,造極於趙宋之世”。

說了經濟、文化的繁榮,可能有人會說太宏觀了,有沒有能夠吸引人選擇穿越宋朝的具體特徵?當然有。

美景——自然與人文!發達的宋朝在風貌上自然也是美不勝收,有“東南形勝,三吳都會,錢塘自古繁華。煙柳畫橋,風簾翠幕,參差十萬人家”。

不想看美景?也有“山外青山樓外樓,西湖歌舞幾時休?”倘若想了解更多,那看一看清明上河圖,東京的城市面貌與社會各階層的生活,能看到更多人文與自然景象。

美食——“奶茶”、燒烤和外賣!宋朝的美食具有現代食物的特徵。清涼夏品加入了冰塊解暑,如“冰雪甘草涼水”是用甘草、糖、水一起熬製,待放涼後加入冰塊,與今天“奶茶”、“綠豆湯”的製作頗爲相似。

當然,除此之外還有“素籤砂糖、冰雪冷元子、荔枝膏”等各種各樣的解暑涼食,足夠對付短短几個月的炎夏。

那冬天太冷喫什麼?燒烤啊!“旋炙豬皮肉”就是將豬皮肉放在炭火上烤制,豬皮上掛一絲絲肉,既能嚐到烤肉的美味,還會嚼出豬皮的油,讓有嚼勁的豬皮口味不會太差。

當然除了豬肉,還有“冬月盤兔、滴酥水晶膾、野鴨肉、煎夾子”等。民間的美食種類豐富,店鋪也非常多,據《東京夢華錄》中記載,東京有七十二家著名的正店,數不勝數的腳店(小飯店)。

如果你工作一天十分勞累,想回到家點外賣,那也不是不行。“市井經紀之家,往往只於市店旋買飲食,不置菜蔬”,古代人也不想做飯的。

仔細觀看《清明上河圖》,外賣小哥正在加急配送中呢,你的美食即將送到~

遊玩——鄉村旅遊!以前朝代爲了維持小農經濟,保證“農本商末”,就通過“抑商”的方式來實現“重農”的目的,但宋朝爲了支付大量的軍費開支,對商業有所放寬。

在《東京夢華錄》中就有所體現,“夜市直至三更盡,才五更又復開張。如耍鬧去處,通曉不絕”。商業的放開是宋朝經濟發達的重要原因。

除了將商業放開外,各朝各代的“重農”政策自然沒有消失。在“重農”政策下,宋朝更重視農業生產和農村建設,促進了鄉村旅遊業的發展。

那時候進京趕考的士人,從全國各地一步一步走向京城,有人索性把漫長枯燥的旅途變成了一路上的“鄉村遊”,既趕了路程、看了村落美景,又看盡風土人情味。將來如若春風得意,也不至於少了基層歷練的經驗。

除了這些趕考的士人,在國家政策的鼓勵下,許多在任的官員也走進鄉村,“往來車馬遊山客,貪看山花踏山石”,感受鄉村的自然風光的同時,也寫下許多不朽的詩篇,這也是宋朝田園詩興盛的重要原因。

鄉村旅遊的發展也促進了“旅店”的產生,通過稅收政策,國家經濟便又得到了發展,如此良性循環。

只可惜的是宋朝“重文抑武”,所以許多在任的官員同時又是文人、詩人,田園詩興盛的背後也暗藏了國家武力的孱弱。

不過單從生活體驗上來看,喫喝玩樂樣樣有。相比較其他朝代,宋朝的居住體驗良好、幸福滿滿啊~

如果讓你選擇,你會選擇穿越哪個朝代呢?

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