想吃薄脆的饼干不用去面包店买了，自己在家做，简单方便

喜欢一个人在家里面享受温暖的阳光，还有慵懒的午后，没有孩子在旁边闹，只有自己还有自己做出来的各种小甜点的额陪伴，喝上一奶茶或者是红茶，看看书，听听音乐，还可以追剧，对于任何人来讲，都非常的向往这样的日子吧。尤其是吃着自己做出来的小甜点，到了冬天不愿意出门，怕冷，在家里面用烤箱给自己做个饼干吃，味道香极了，关键是简单方便，就连没有烘焙经验的小白也可以做，喜欢的小伙伴不妨自己试一试。

这款饼干用料简单，都是家里平时有的食材，鸡蛋和面粉，烤好的味道就是香酥的鸡蛋味，想要奶香可以加点奶粉，玉米油换成黄油，味道更香醇，我家孩子喜欢吃玉米油的清香，每次都是给她做上一罐，写作业的时候当小零食来吃，一口一个，又香又酥，比吃辣条，泡泡糖健康多了，纯纯的蛋香混合着黑芝麻的香气，有助于学习，并且提高记忆力。

这个饼干里面还加了黑芝麻，芝麻含有大量的脂肪和蛋白质，还有膳食纤维、维生素B1.B2.尼克酸、维生素E、卵磷脂、钙、铁、镁等营养成分;芝麻还具有养血的功效，可以治疗皮肤干枯、粗糙、令皮肤细腻光滑、红润光泽。多吃对身体是有益的，孩子也喜欢吃，一口一个，脆脆的，吃的根本就停不下来。

【芝麻饼干】

——所需食材——

鸡蛋3个，低筋面粉80克，玉米油35克，奶粉2勺，白糖20克，瓜子仁适量，黑芝麻5克。

【制作步骤】：

1、先把所有的材料都准备好了，主食材里面要用到的鸡蛋，面粉之类的都准备好，最好是可以按照我给的克数来准备。

2、把鸡蛋打进容器里面，然后再将白糖加进去，搅拌均匀。

3、把低筋面粉还有奶粉混合在一起筛进去，搅拌均匀。

4、随后再将黑芝麻加进去。

5、搅拌均匀了以后装进裱花袋里面。

6、准备好烤饼干专用的那种烤盘，将蛋糊挤进烤盘里面，挤得时候注意不要将蛋糊挤得太多了，薄薄的一层就可以了。在表面撒上瓜子仁。每个饼干上面撒上一点点就好了，不用放的太多了。

7、最后再将烤盘放进预热好的烤箱里面，上下火烤170度，中层12~15分钟，时间到了，将饼干取出来就可以吃了。烤好了的饼干记住要密封保存起来，不要放在外面太长的时间了，不然饼干就会翻返潮，吃起来不香了。