气味是封存记忆的工具。人们会因为闻到一些气味而开启一段记忆,而缺失的记忆也可能因为气味而被拾回——这是著名的普鲁斯特效应。法国作家普鲁斯特曾在它的巨著《追忆逝水年华》中就提到说:“唯有气味弥亘。”气味的生命看似短暂,却具有永恒的意义。

来自 Bowers Museum ins

这种奇妙的载体能带你回想起那个曾经暗恋过的白衣少年;能带你回到热恋期的某个清晨,想起那天醒来后的睡到青春期,眼惺忪与透过窗帘缝隙的阳光;气味甚⾄能将你带回有着泥土与青草气息的童年,想到某年夏日,燥热过后一场突如其来的大雨……

而关于气味最美的诠释方式,可能莫过于香水。

从烟雾到香水

比如上映于2006年的电影《香水》可能讲述了最令人叹为观止的香水故事之一。电影由帕特里克·聚斯金德的同名小说改编而来,讲述了一位嗅觉天才为了研制并保存世上最完美的香味而不惜成为杀手的故事。

来自电影《香水》中,

Ben Whishaw 饰演的天赋异禀的调香师,同时也是连环杀手

而关于香水的故事还有许多。香水perfume一词起源于拉丁语per fumus,意为“穿过烟雾”;起初更偏向于烟雾缭绕的熏香含义,而后才成为我们熟知的香水一词。因为香水的雏形就是熏香,大约在4000年前由美索不达米亚人制造,由宗教仪式上的各种树脂和木材燃烧产生香气;进入古埃及后,埃及人将熏香制造成香精和油膏,用于沐浴后。

古埃及被发现是最早使用香水的文明,

古巴比伦王颁布的 《汉谟拉比法典》 就记载了开始使用香水的纪录

公元10世纪,蒸馏器的发明使得香水的制造工艺大大受到改进。18世纪后,因为古龙水的发明,香水进入一个新的时期;人们开始将香水艺术化、商业化,并用各种不同的精致瓶子分装。

几千年来时空千变万化,香水的形态也不断进化、变革,然而不变的是人们对美好的“气味”不懈的坚持,以及寻香过程中的对专业的追求。

来自西班牙的味道

气味的故事关乎香水本身,是剔除其包装、营销、品牌背后留留有的最真实的故事,每⼀个故事都有它的动⼈之处。来自西班牙的品牌LOEWE罗意威就是如此专业的香水制造者,有着独特的香水传统与故事。

LOEWE罗意威香水源于自然,是永存肌肤的艺术之作。1972年,第一款LOEWE罗意威香水“L de LOEWE”诞生了,这款优雅清新、持久留香的香水,由当时的品牌调香师Emilio Valeros采用世界上最优质的原料精心制作而成。它回答了以下两个问题:LOEWE罗意威闻起来是什么味道?西班牙闻起来又是什么味道?

来自twitter

2016年,品牌创意总监Jonathan Anderson首次推出香水LOEWE罗意威001系列时使用了由Jonathan本人亲自设计的独特方块状玻璃瓶。这款玻璃瓶纤细而坚固, 顶部盖子由悬铃木制成,手感细腻,并后成为LOEWE香水的主要标志。

2019年Nuria Cruelles担任LOEWE罗意威调香师, 她通过对人们嗅觉世界进行现代演绎并赋予时尚活力,打造适合新一代消费群体的香水产品。LOEWE所有香水的创作都在西班牙进行,这意味着西班牙人的生活方式和性格影响着每一款香水的创作,赋予它独特的个性。

当视觉与嗅觉交融

LOEWE此次也将以ART BOX展览为契机,带领我们走进LOEWE的气味世界,以展览的形式展示LOEWE的香水历史与文化基因,具象地向观众回答上世纪70年代第一款香水推出时回答的那两个问题——

LOEWE罗意威闻起来是什么味道?西班牙闻起来又是什么味道?

LOEWE罗意威全新ART BOX限时体验店日前已在上海静安嘉里中心一楼开幕。ART BOX限时体验店由明媚的绸缎装点,LOEWE罗意威香水依次成列其中,以鲜艳的万花筒色呈现,缤纷和谐。嗅觉与视觉融合,艺术与自然交汇,展览成为一个包罗万象的集合。

ART BOX限时体验店始于19世纪前卫艺术家Karl Blossfeldt的一场摄影展。德国摄影师与雕塑家Blossfeldt(1865—1932)热衷于拍摄植物界的原始之美。他的精选作品装饰了LOEWE罗意威香水外包装,每一款包装盒都描绘出植物与香水之间的动态情绪,使之成为独立的艺术品。同时,他的摄影作品也呈现在ART BOX空间中,与LOEWE罗意威香水系列相互映衬、融合。

LOEWE罗意威全新香水系列中,每款香水都有源于其天然原料的独特颜色,香水的芳香成分也因此获得了另一种呈现方式。香水反映着人们生命中大量不同的瞬间与情绪,作为联系内心与外部世界的纽带,为LOEWE罗意威棱镜特色的多感官体验增添了崭新的层次。

气味缔造者

每一种匠心独具的气味的背后,都有着敬业的气味缔造者——调香师。国际香精香料公司的数据显示,全球专业调香师仅六百余位,然而每年却有数不尽的香⽔产品问世。这一次我们与LOEWE的香水调香师及技术总监Nuria Cruelles聊了聊。

Nuria在从化学专业毕业后深入学习了奢侈品和葡萄酒酿造学,随后她进入了国际香料香精公司(International Flavors & Fragrances),并且在这里与前LOEWE调香师Emilio一起度过了进入公司的第一年。2019年起这位香水师接替了Emilio Valeros的职位,并将在LOEWE罗意威每一款香水的创作过程中继承他的传承。Nuria希望在她职业生涯的新阶段,能够与Emilio的团队一起,在革新演绎经典香水作品的同时,依旧保持其内涵和身份。

她充满激情、富有创造力和活力,她认为“技术固然重要,但成功的关键在于激情”。让我们走进她对香水与对LOEWE的理解,听她是如何在空间香氛中制造品牌独特的格调。

Q:你什么时候想要成为一名调香师的?

A:我在一个与香水产业完全无关的小镇上出生长大,只因为我很小的时候就对气味非常着迷,甚至能根据气味辨认人,然后就这样开始在房间里收集香水。17岁的时候,有一天晚上就这样坐在床上、看着我房间里所有的香水,然后我决定要在将它成为我生活的事业。这是我的起点,也是我人生轨迹的起点。

后来我发现在距离我的村庄大约20分钟的路程的地方就是国际香精香料公司。于是我开车到那里,对他们说:“我想成为一名调香师,但我不知道如何才能成为一名调香师。你们能不能帮帮我?”于是故事就这样开始了,后面到了英国和爱尔兰深入研习。

Q:你的童年与哪种香味有关?如果你自己是一种香水原料,你会是什么?

A:当然是水仙花!它会把我带回我的家乡,我太喜欢它了。它很美,并且你几乎可以在任何地方找到它。如果要说别的,我喜欢我不得不说其他一些我也爱辛香调和乌木,虽然这只是在个人层面上,因为当我创作香水时我并没有什么偏好或很痴迷于使用某些成分。每一种香水都是不同的,你必须发明和尝试组合。

Q:自从您加入LOEWE后,您是否发现了其香水的一些共同性?

A:在女香中,我相信毫无疑问是茉莉花的存在,这确实是大多数LOEWE香水的特点;而对于男香说,则是木香。在两种基调中都能感受到香水的“西班牙身份”,与我们的基因与文化紧密联系。LOEWE在这一点上做得非常好,能够在其香水的基因中诠释和捕捉这种文化特性。

Q:在嗅觉的层面上(并不是个人的层面上),你最喜欢的LOEWE香水是什么?

A:如果我必须要告诉你我觉得最有趣的香水的话,那应该毋庸置疑是LOEWE7号香水,因为它的组成成分我非常喜欢。

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展览时间:2020年12月04日-12月31日

展览地点:南京西路1515号静安嘉里中心北区一层

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