(陕西网讯)脚踩着青石板,嗅着浓浓茶香。12月3日,“让世界倾听陕西声音”主题宣传活动采访团走进西咸新区泾河新城,品味这“望得见山,看得见水,记得住乡愁”的茯茶小镇。

茯茶镇位于泾河新城泾干镇双赵村,占地3.4平方公里,已获得国家4A级景区称号。“自古岭北不植茶,唯有泾阳出砖茶”,茯茶镇由昔日的双赵村“变身”而成,以泾阳茯茶文化为依托,打造茯茶文化产业园,形成茯茶文化、关中民俗文化、关中生活文化为一体的特色小镇。

“茯茶镇的街上目前有74家商户,关中经典的小吃,醇厚回甘的茯茶,在这都能品尝到。周末来这尝小吃,品茯茶,记乡愁最合适不过了。”茯茶小镇集团党支部书记陈军峰介绍到。

茯茶文化带动乡村振兴

“茯茶镇依靠着茯茶的五百年历史文化积淀,打造属于茯茶文化的产业,从生产销售到文化旅游,现在茯茶镇的产业配套已经很完善了。”陈军峰说。

在实施茯茶镇双赵村改造项目中,保持农民宅基地不变,没有大拆大建,而是运用关中传统民居建筑风格结合现代手法对现存民居进行整体形象提升,最大程度保留原有乡村风貌和乡村记忆。通过无偿对双赵村村民民居外立面进行提升改造,将城市设施引入村镇,让农民守在自己的土地上享受城市人生活品质。

“我们这镇子的原住村民,几乎家家都在经商。原来村民都是出门打工,抛家舍子,现在都回家自主创业了。”陈军峰介绍说。

茯茶镇旅游的兴旺为返乡农民工就地消化,实现二次创业提供了广阔的舞台,带动了双赵村和周边几个村子3000人就业,当地村民年均收入从创业前的户均5万余元增加到10万余元。2017年茯茶镇被国家旅游局评为“中国乡村旅游创客示范基地”。

陈军峰表示将继续把茯茶镇的建设与双赵村的发展有机结合起来,全面带动周边村庄共同繁荣,实现共建共享。

“茯茶大脑”促进产业转型

茯茶产销历史悠久,是古丝绸之路上最早的黑茶产品。其色泽黑褐油润、金花茂盛、清香持久。但对于消费者来说,很难区分茯茶质量的优劣。

“茯茶它的原料,我们叫做黑毛茶,原料产地以及工艺制作都会造成质量差异。为了茯茶产业发展,消费者放心。我们统一了茯茶生产工艺标准,通过‘茯茶大脑’这个平台,让消费者了解茯茶。”陈军峰介绍说。

据了解,现在茯茶小镇出产的每一包茯茶,只要从原料生产到工艺加工经过检测合格,就会获得茯茶小镇授予的溯源码。通过茯茶大脑”线上线下交易平台的开发,消费者可扫码了解此袋茯茶的信息,了解制作工艺,随时对茶叶相关的原料、工艺、品质,流通做一次全方位的检查,选择质量过优的茯茶。

陈军峰告诉记者,统一的茯茶生产标准,不仅是对消费者的保护,也是对整个茯茶行业的保护,避免茶叶生产一些不规范的地方。

自2019年8月茯茶标准化溯源系统上线以来,已有43家茶企完成注册,茯茶标准化溯源系统以茯茶镇景区品牌直营街的知名茯茶品牌入驻为起点逐步延伸,已占整个茯茶生产企业的40%以上。游客通过在“茯茶大脑”平台的体验式消费,认识了解茯茶,随着茯茶被千家万户所熟知,产品的认知度大大提升。这比投入巨大财力、物力做硬广告的宣传效应,更加深入人心。

茯茶小镇将会继续依托以文化带动产业发展,实现文化旅游小镇向特色文化产业小镇的转变,打造成集茯茶生产科研、文化创意、生态农业、休闲度假、康养理疗、现代商业于一体的文化康养小镇。

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