今天介绍三道美味营养的家常菜给大家，这三道家常菜分别是辣椒炒香肠、白菜粉丝煲、糖醋洋葱鸡腿。今天的三道美食荤素搭配合理，富含蛋白质和膳食纤维，十分适合家庭各个成员食用，那么接下来就让我们一起来看看如何制作吧！

1、辣椒炒香肠

食材：香肠2条、辣椒5-8条、豆酱2汤匙

1.香肠切成片状备用，辣椒洗净后去籽切片备用

2.锅中加油，加入切片的香肠，中火炒至香肠香味出来后加入辣椒和豆酱

3.大火快速拌炒3分钟起锅盛盘

辣椒炒香肠

2、白菜粉丝煲

食材：白菜半颗、猪肉片适量、豆腐一块、粉丝一把、胡萝卜一根、香菇适量、虾米适量、大蒜适量、葱适量、沙茶酱适量、蚝油适量、盐适量

1.白菜叶和梗分开切，香菇洗净切块，胡萝卜切片，蒜切末，葱白切段、葱绿切末

2.热锅炒虾米、香菇胡萝卜、蒜末、葱白，加入白菜梗炒2分钟加入半碗水烧开

3.接着放入白菜叶和猪肉，加入沙茶酱、蚝油、盐焖煮，最后放入粉丝、豆腐、洒上葱花即可

白菜粉丝煲

3、糖醋洋葱鸡腿

食材：去骨鸡腿肉适量、洋葱半颗、糖适量、酱油适量、醋适量、番茄酱适量、淀粉适量

1.洋葱切块、鸡腿肉切块均匀裹上淀粉，糖、醋、 酱油放入碗中调和

2.锅中加油，鸡腿肉煎至金黄，加入洋葱翻炒，加入番茄酱上色，最后加入调好的酱汁煮熟即可

糖醋洋葱鸡腿

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