在很多不知道喫什麼的時候往往簡單的一碗泡麪,一次拌飯醬拌飯就能喫得開心喫得滿足。

不過拌飯醬一般都在超市的貨櫃上,這一次在一家炒飯店遇到了不一樣的拌飯醬。

老闆的佳味佳炒飯只聽名字以爲就是隻有炒飯,沒想到店裏還有小罐醬拌飯系列,飯糰系列。店面不大,不瞭解只會把它當做一個普普通通的快餐店。

但是經過朋友推薦,這家店裏不管是炒飯還是拌飯還是飯糰都有些門道。

炒飯是用茶油炒的,茶油煙點高,這樣的炒飯沒有煙火氣所以米飯的清香沒有被蓋住,而是很好的被催發出來。配菜呢比較新鮮,所以口味上更多的迎合了當下年輕人的習慣,香辣小海鮮的,黑椒牛柳的,咖喱龍蝦的……而且每一份炒飯在外賣時候都用易拉罐密封好,衛生保溫也方便騎手配送。

小罐醬拌飯系列最受歡迎的居然是這些小罐醬。醬都是店裏祕製的,也用易拉罐分好了,每一罐都只夠一餐的分量。最開始是隨着米飯一起賣的,後來許多顧客反映這個醬蠻好喫能不能單點。老闆這才放開了小罐醬急忙上線了。不管是香菇醬,牛肉醬,香辣醬還是鮑汁醬都成了大家拌飯的必備品。許多人喜歡它家炒飯同時也喜歡這個小罐醬,於是喫炒飯也不忘加一罐醬用來拌飯。

老闆說自從他家小罐醬放開了賣以後,一天都能賣上百罐。再這樣下去他就要考慮要不要限量了。

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