導讀：嗨，大家好，歡迎來到小圓的廚房，今天分享的“小圓家中餐，簡單的一葷兩素，花費少營養好，家人直誇讚”

最近的天氣不大好，綿綿細雨接連不斷的下了20多天，又是細雨，又颳了一些小風，溫度急速下降，最低的溫度只有兩度，真的好冷呢，羽絨服都已經穿上；天氣一涼，每到做飯的時候也是有一點小受“折磨”的啦！小圓的手，一個不小心就會生凍瘡，所以每到冬天，都是比較注意的，有條件的情況下，儘量用溫水來洗菜，分享今日的午餐，和平常一樣，簡單的一葷兩素，花費不多，營養還好，一頓午飯，也就半個小時就做好了，顧家上班兩不誤啊，感興趣的不妨來瞧瞧吧！

［清炒娃娃菜］

平常餐桌上都會有一個青菜，今天買的娃娃菜，本來是用來做蒜蓉粉絲蒸娃娃菜的，不過忘了買粉絲，那用它代替青菜，做一個小炒吧！做法很簡單，來點蒜末煸香，再把洗淨瀝乾水分的娃娃菜放進去，大火快速煸炒，出鍋前加入鹽和雞粉調味就行了，除了洗菜的時間，在鍋裏也就兩三分鐘

［燻肉炒蒜］

前些日子買了2斤大蒜，裝到箱子裏面，隨手放角落裏了，忘了把它整理出來了，前幾天看到箱子，打開一看，大蒜都發芽了，長得有大拇指那麼長了，趕緊把它整理一下，準備了一個平底盤，把發芽的大蒜放進去養了幾天，蹭蹭蹭的往上漲，就是細了一些，拿出捨不得喫的燻肉，燻肉還是年初的時候從老家帶出來的，就剩最後一小塊，和蒜炒了一盤，簡單又快手，香味非常的濃

［清炒海帶絲］

前兩天阿姨過來的時候，給小圓帶了兩包乾海帶，今天泡了一小半，用來做個小炒，夏天的時候常用來做涼拌，脆脆的口感很是喜歡，冬天涼的總是不受歡迎，而且對胃也不好，來點蔥蒜煸香，再把泡開的海帶倒進去，加入沒過海帶的清水，家裏有條件的加一些高湯，然後咕嘟咕嘟煮個七八分鐘，加一點鹽和雞粉調味，就可以出鍋啦

［主食］

今天的主食有米飯和紅薯，爺倆喫的米飯，小圓喫的紅薯，紅薯是隔壁大姐給的，個頭不大，喫起來又沒有絲，很香甜，明天做一個紅薯丸子做早餐，軟軟糯糯的，孩子也很喜歡

［飯後水果］

水果是橘子和牛奶棗，牛奶棗現在買還有一些小貴，不過口感卻不大好，和喝水差不多，倒是挺脆的；橘子是在朋友的農場摘的，很小個，外觀模樣也不好看，但是喫起來倒是挺甜的，汁水也非常的足

好啦，朋友們！這期的【午餐】就分享到這裏，如果你在閱讀本文教程的過程中有看不明白的步驟，請在本文下方的留言區給我留言，看到後會馬上給你解答的，如果你有更好的建議或者更好喫的做法，同樣也歡迎你在留言區留言分享！當然啦，如果你想學又暫時沒有時間也可以先收藏起來嘍！我是給你們分享美食的~小圓，感謝你的閱讀，我們下期再見！