作为热爱煲汤的广东人，小编冬天在家吃饭时，少不了要搭配一碗热气腾腾的汤。

暖暖的汤水下肚，感觉全身都舒服了，身体也悄悄得到了滋补。

那么，冬天喝汤到底喝啥汤好？今天就给大家推荐几样~

冬天手脚冰凉，喝巴戟天鸡汤

食材：巴戟天10~15克，嫩鸡半只（或500克鸡肉），枸杞5克，红枣2颗，生姜数片。

做法：

①鸡肉先斩块洗净，加姜片稍腌片刻（也加少许黄酒）。

②锅中加水烧开，放入巴戟天和鸡肉，煮开后转小火煮30分钟，再加入枸杞和红枣煮10分钟，加少许盐调味即可。

冬天手脚冰冷有很多种原因，但多数与本身阳气虚、抵御不了寒冷有关。

如果说，人体就像个热烘烘的小炉子，那么阳气就是保证温度的热量来源。要抵御寒冷，“炉子”里的火就得烧得更旺一点才行。

但如果这个人的热量来源本身就不够，那便只能保证炉子的核心区域尚温暖，而四肢这些外周部位就照顾不到了。

为此，冬天常常要多吃一些温热食物，以助力“火炉”供热。

巴戟天补阳，配上同样性温滋补的鸡肉，加上甜甜的枸杞、红枣，协同补充了人体的阳气——尤其是肾、脾之阳。

补肾之阳，相当于是给火炉添了柴；补脾之阳，好比如给火炉轻轻扇风。

热源够了，加上适当的助燃，暖意即可徐徐输送到全身各处，包括远端的四肢。

嘴唇、皮肤干燥，玉竹润燥汤可缓解

食材：玉竹15~20克，猪瘦肉200~300克，蜜枣两个，生姜一片。

做法：

①玉竹洗净后，放入锅中加适量清水，煮开后转小火煮15分钟。

②瘦肉洗净后和姜片、蜜枣一起加入锅中，再煮15分钟，即可关火，加入少许盐调味。

秋冬季节，天气越来越干燥，很多人嘴唇会感觉紧绷绷，随之干燥脱屑，忍不住扯一下、舔一舔，火辣辣的难受。

对付燥，中医要“滋阴”。这时候就可以用上玉竹。

人体津液的生成和输布，离不开脾、肺。

肺为娇脏，最易为燥所伤。玉竹善养肺、胃之阴，既解了肺燥的燃眉之急，又给胃补足了阴液，以供给脾去输布。

再配上偏于养阴的肉类食物，炖成清润的汤水，可以养阴润燥，解渴又润唇。

Tips：如果干燥较甚，或想换换口味，可把瘦肉换成老鸭肉，炖汤，更滋润。

气温下降，一碗姜葱豆豉豆腐汤防感冒

食材：淡豆豉15克，葱5条、生姜4片、豆腐2大块。

做法：

①淡豆豉洗净，生姜洗净切片，葱切段，取葱白部分。

②豆腐煎至微黄后，与淡豆豉和生姜一起下瓦煲，加适量清水，滚沸后改中火滚30分钟，下葱白，稍滚后下盐便可，需趁热饮。

到了冬天，冷空气来势汹汹，人也容易感冒。

感冒按中医辨证分为三大类，分别是风寒感冒、风热感冒及暑湿感冒，不同类型的感冒需辨证处理。

这个季节比较常见的是风寒感冒，一般因吹风受凉引起。

由于受凉，全身的毛孔关闭，就出现了无汗、怕冷、周身疼痛、鼻塞、打喷嚏、流清鼻涕、轻微发烧等一系列症状。

其中，怕冷、不出汗是风寒感冒的典型症状。

在感冒初起时，用生姜来散寒，配合葱白、淡豆豉发汗解表，再加上可清润解毒的豆腐，有助于驱寒发汗、缓解不适。

注意：风热感冒不宜饮用。