简易葡式蛋挞～不用淡奶油一样正宗好吃的做法
用料
蛋挞皮6个、鸡蛋1个、白砂糖20克、牛奶100克
简易葡式蛋挞～不用淡奶油一样正宗好吃的做法
蛋挞皮从速冻取出备用。
蛋挞皮摆入烤盘。我下边铺了锡纸。
准备蛋挞液。鸡蛋一个打入碗内，倒入20克白糖，用筷子顺时针打匀，倒入牛奶继续搅打。时间不需太长。今天想吃蛋挞的小朋友自己动手调的蛋挞液，比较随意，但成品一样很好吃
蛋挞液倒入挞皮，9成满。小朋友为了好倒，用的一次性纸杯，很好用(✪▽✪)
放入预热好的烤箱，上下火200℃ 半小时左右。火候根据自己烤箱温度可上下调整。
烤制过程中。蛋挞中心慢慢鼓起，很可爱(๑• . •๑)
慢慢上色。最后5分钟左右要常看一下，以防火大烤焦……
可以了。
出炉。
软嫩看得见。酥脆香甜，软嫩可口。
小朋友一顿吃了三个后被我制止了。
小贴士
尽量现吃现做，口感最好。外皮酥脆可口，挞芯软嫩香甜。
