周润发在娱乐圈拥有极高的地位，他从出道至今一直备受大家的喜爱。周润发在香港娱乐圈人气有多高呢？在香港一度流传着一句话“再发发不过周润发，再红红不过钟楚红”。除了演技好，周润发私下的脾气也很好，和普通人一样坐地铁逛菜市场，没有一点明星架子，也是这个原因，即便他现在拍的戏不多，但只要提到他依然备受好评

周润发也曾捧红帮助过很多明星，比如当年梁家辉因为来内地拍戏，被台湾当地文化局封杀，也是周润发帮其解封。除此之外，廖伟雄也是由他捧红的。对于这个名字大家可能不太熟悉，但如果说“阿灿”我想大家就会知道谁是廖伟雄。他在娱乐圈的传奇故事和周杰不相上下。

廖伟雄小的时候上学便在学校住宿，因此他特别会和人相处，在那个时候大家都崇拜李小龙，他也不例外。虽然他也想成为李小龙那样的功夫明星，但他特别有自知之明，知道自己不适合走武打路线，因此他便想以后成为一名喜剧演员。1977年加入TVB无线培训班，当时和吕良伟以及陈玉莲等人是同学。毕业之后便开始出演电视剧因为外形比吕良伟差，他曾开玩笑说以后红了记得拉我一把。结果他却比吕良伟等人红的要早。吕良伟是1980年和周润发合作《上海滩》，凭借着“丁力”一角走红。

而廖伟雄则是1978年，也就是他22岁的时候，搭档周润发出演了《网中人》，在戏中饰演从大陆搬迁到香港居住的“程灿”，尤其是在剧中他一口气吞了30个汉堡引起了大家的关注。并称为当年热议的话题。剧播出后他和郑裕玲便迅速走红。“阿灿”则成为他的绰号。不得不说他是幸运的，能够一出道便搭档周润发。

虽然刚出道就爆红，但当时香港影视圈优秀的演员太多了，和现在的娱乐圈截然相反，他们拍戏会优先考虑资历老的优秀演员，而不是选择当年最红的。所以红了之后虽然出演了很多的影视剧，但多数都是配角。当然也担任过几部电影的主角，而且在剧中饰演的角色大多是喜剧，完全按照他刚开始的定位走的。

除了拍戏，在80年代有一档节目特别出名，那就是《欢乐今宵》，这个节目沈殿霞以及后来的陈百祥等人都主持过，而且这个节目的收视率特别高。他在节目中只要模仿各种名人艺人，比如张国荣、刘德华以及蔡枫华等人。说起来在现在的娱乐圈中，有一个人走的路线就是学的他，这个人就是王祖蓝。他就是凭借模仿明星名人走红，即便是现在，他参加的综艺节目还是走的这个风格。

到了1990年，很多演员都转行去拍电影。他这才有机会担任电视剧的主角。1980年他离开《欢乐今宵》，先后拍摄了不少的喜剧，比如《飞星寻龙》、《茶煲世家》等电视剧，播出后都获得了很高的收视率，而他的人气也越来越高。因为经常在剧中饰演配角，所以他的演技也有了很大的提升，将剧中的小人物诠释得很到位。

在90年代初期期，他还和胡大为等人做了一档搞笑节目《笑星救地球》，播出后效果还是很不错的，尤其是他男扮女装扮演电视烹饪节目主持，成为节目的亮点。不过到了90年代中期，他便逐渐淡出演艺圈，开始尝试下海经商。后来因为传销欠了很多钱，于是又重新回到娱乐圈发展了一段时间。出演了不少的影视剧，比如《河东狮吼》、《呆佬贺寿》等。将债还完之后便又琢磨着下海做生意。

2001年在马来西做过厨师，同时制作了“灿师傅”叉烧，后来在朋友的介绍下认识了一位农产品企业家，两人简单的聊天后，他觉得农产品很有前途， 于是便彻底放弃了当红的演艺事业，回到广东种地养鸡，做起了一名专业的农民，推广发展有机农业。他这个决定让娱乐圈众人惊讶不已。

万事开头难，尤其是推广那个时候没有普及开的有机农业，因为很多农民比较保守，对于这种新技术不太相信。他花费了很长的时间才让他们明白。光做研发就做了三四年，好在政府一直给予他资金以及技术上的支持，这才让他一直坚持下来。

当然他刚退出娱乐圈的时候，人气以及实力都还在，所以TVB曾想花重金请他出山，不过都被他拒绝了。虽然他也很喜欢拍戏，但那个时候有机农业刚刚开始推广，还没有步入正轨，如果他离开回去拍戏，便会让之前的付出全部白费。

好在付出会有回报，在坚持了几年之后，他终于成功了，种植了有机大米、养鸡甚至酿酒。有线还专门做了一场关于他有机农场的节目，节目中他很熟练的带着主持挑选鸡。而且还表示大米可以用力酿酒，鸡的粪便以及酿酒剩下的残渣可以用来做有机大米的肥料。就这样形成了一条完整绿色的产业循环链。

除此之外他的有机大米还卖到了国外，后来事业稳定之后，他曾回归过演艺圈，在2015年拍摄了一部影视剧，只不过因为各方面原因没能上映，同年还举办了回归演唱会，两份事业都做得很不错。如今63岁的廖雄伟早已经身价上亿，虽然在娱乐圈奋斗打拼了23年没有大富大贵，但转行做农民，凭借自己的努力，一步步脚踏实地的成为知名的企业家，他的“亚灿米”闻名于海内外，而他也为当地人们提供了不少的岗位，被称为良心企业家。

除了事业上发展得很成功，他的家庭也很也圆满，在1982年便和杨慧玲登记结婚，婚后育有一儿一女，一家四口安稳幸福，虽然很多人说他当红时息影太可惜了，但他表示觉得当农民是很骄傲的事情，不得不说他在娱乐圈也曾经当红过，如今成了知名企业家，用人生赢家来形容他并不为过。不知道你们还记得“阿灿”吗？

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