肝不好，吃哪些食物？
【肝不好，吃哪些食物？】
1、木耳
木耳有黑色与白色之分、性平而味甘，含脂肪、蛋白质、多糖。可益胃养血、具有滋养作用。
2、海藻
性寒、味咸、含大量碘、藻酸、维生素、蛋白和脂肪等，具有化痰散结之功效。据研究其提取物能较好地抑制血小板凝集和脂质氧化以及抗溃疡。
3、百合
性平、味甘，含蛋白质、脂肪、脱甲秋水仙碱。具有益气补中、益肺止咳的作用并可软坚安神。秋水仙碱具有抗肝纤维化和肝硬化作用，常食百合可防治肝硬化。
4、胡萝卜
胡萝卜性微温、味甘、辛，富含维生素A原（胡萝卜素）、亦含挥发油。本品富有营养、健胃消食、生熟均可食，对于提高肝病病人维生素A水平间接预防癌变的发生具有较好作用。
5、西红柿
茄科植物、性平、味酸微甘，富含蛋白质、脂肪、无机盐、烟酸、维生素C、维生素B1、维生素B2及胡萝卜素。具有清热解毒、凉血平肝之功效且生熟食用均可。
6、冬瓜
性微寒、味甘、含蛋白质、维生素、腺嘌呤、烟酸，瓜皮可利水消肿；瓜子可消痈肿、化痰止咳；瓜肉可清热止渴并可解鱼蟹毒。
