12月11日猪评：猪价高点已过？行情3连跌，后市还能涨吗？

2020年12月11日（星期五），中国养猪网猪价系统数据监测如下：生猪（品种：外三元）均价为32.77元/公斤（16.39元/斤），价格较昨日下跌了0.41元/公斤（0.21元/斤）；猪价环比上涨10.56%，同比下跌4.71%；

12月11日中国养猪网生猪（外三元）均价

从“2020年11月11日-12月11日中国养猪网生猪（外三元）均价走势图”来看，果不其然今日我国外三元生猪价格走势正式跌破“33元”，近日来猪价跌势也确实是一天比一天明显，从上图近一月来的猪价走势来看，我国猪价行情处于冲高后回落的局面！

中国养猪网生猪（外三元）均价排行榜

从“2020年12月11日-中国养猪网生猪（外三元）均价涨跌表”来看，今日我国猪价上涨省份为零，除了青海省猪价保持着持稳行情，其余30个省份猪价走势全部“泛绿”！从可监测的31省猪价走势来看，我国大部分省份猪价跌势均以明显为主，只有少数几个省份猪价跌势平稳。

中国养猪网生猪（外三元）均价涨跌表

不知道各位猪友有没有做好心理准备，早在上周我国猪价连涨行情下，中国养猪网就提醒了各位猪价冲高后势必会迎来一波下跌，而今猪价已经连跌3日，且跌势有日渐扩大的迹象，看来冲高后的下行行情已经来了！在连跌行情下，屠宰企业是不可能放过这个机会的，前面猪价“如日冲天”，屠宰企业想压价却找不到时机，而现在猪市行情低迷，屠宰企业只会“落井下石”，因此本轮猪价跌势怕是还会持续一段时间！

目前从上图“涨跌表”来看，现在我国南方地区是猪价跌势行情的主要“阵地”，各省行情基本都是跌了0.40元/公斤左右，甚至有大跌行情——上海猪价为33.00元/公斤，较昨日下跌了0.76元/公斤。据了解，目前我国市场猪肉价格受前期生猪价格上涨的影响。已经连续上涨了10多天，导致市场消费乏力，白条肉走货不畅，生猪价格行情也一定程度上被“掣肘”。

那么后市猪价行情如何？究竟还会不会涨？有业内人士认为，随着生猪价格回调趋稳后，后市猪价大跌的可能性不大，行情大概率上将以涨跌互现为主！上面我们也说到了猪肉价格，那么在连涨10来日之后，我国猪肉价格后市行情如何呢？

据中国农业科学院北京畜牧兽医研究所副研究员朱增勇表示，四季度到春节前都是供给和需求同时增加的过程，国家可能会加大储备肉的投放，猪肉价格有一定的合理上涨空间，但不会太大。他预计，今年春节期间猪肉价格走势与往年基本一致，猪肉价格从现在开始上涨，至春节前一两周，餐饮企业、深加工企业和消费者基本完成备货，猪肉价格开始季节性回落。