不知不觉「磨磨香」已经陪伴珠海人度过了10载时光，为了庆祝开店十周年，也为了照顾对着余额欢声笑语打GG的丁工人：十周年之际，特意推出三重回血惊喜！让钱包君「零压力」感受HAKKA之味！

十周年惊喜No1

周年庆期间，劲爆嗨吃三天！

十周年惊喜No2

周年庆期间【客家酿豆腐】

请你恰！

十周年惊喜No3

周年庆期间【4-5人客家豪华套餐】

全场壕爽折扣+豪华免费大餐

这波啊，这波叫作：

交个朋友嘛，又不赚钱～

（不好意思，失态了）

如此劲爆阔气的十周年活动

真心只为回馈粉丝支持

赶紧下滑解锁地道的HAKKA之味吧！

· 客家土猪汤 ·

珠海人对「磨磨香」的记忆，一切都要从这碗十年喝不腻的醇正客家土猪汤说起。

每一碗客家土猪汤，都为当日新鲜蒸制；磨氏精选农家土猪前夹上肉，用当日采打的清澈纯净山泉水、辅以些许清盐，原汁原味炖足1小时才可出锅。

与盲目追求鲜嫩的快火肉不同，土猪汤在烹饪过程中会将土猪肉焖煮至变老变柴，胶原蛋白也得以逐渐溢满全砵。

出炉即刻上桌，为了保持鲜度会辅以明火持续加温，客家土猪汤既可按例点单，也可一锅直接端；来自老饕的tips：接受的了辣味的小伙伴，轻洒胡椒粉即可打开新世界！

· 客家酿豆腐 ·

「磨磨香」的客家土猪汤暖胃又暖心，配合上纯手工打造的酿豆腐，更是诠释着：什么叫越磨越香。

店内每一块豆腐，都严选东北小黄豆，再一一掏口填肉进行煎制酿住；正因为坚持着这样费事又不讨好的“麻烦事”，才让经典之味十年不变。

金黄诱人的酿豆腐出锅时依然“热血沸腾”，鲜美度MAX！豆腐体块实却不紧，宛如初酿之时，独有的嫩滑被完美的保留在内。

在店里一直流传着一个段子：一块豆腐下一碗饭！其实只要吃上一口后，都知道这只是段子，因为很可能会忍不住配上第二碗饭。

· 客家咸鸡 ·

不同于秀硬实力型的汤与酿，这一份用「美色」来俘获众多食客的客家咸鸡，竭尽全力的让HAKKA醇正客味绽放于老饕的舌尖！

金黄通体的咸鸡，让无数寻「客」老饕重温一见钟情的芳心感受；而随着粗盐一同散发而出的独特咸香味，更是像抚媚之惑般牢牢地勾住鼻子。

白嫩却富有嚼劲的鸡肉色泽晶莹、匀称美感十足；入口即是弹与脆，久嚼既不软烂也不失香，盐和鸡肉原生的鲜甜巧妙融为一体，刺激味蕾让人欲罢不能。

· 猪肚鸡 ·

备受好评的除了「秀肌肉产品」客家三剑客，还有「男人加油，女士美颜」冬季养生党首选的客制猪肚鸡。

不同于市面“散装”猪肚鸡火锅，「磨磨香」的猪肚鸡上桌时只有一只硕大的…猪肚？别紧张，大厨会在开盖子之后亲自剪开猪肚漏出鸡肉再一同炖煮。场面十分治愈，建议收藏循环！

辅以红枣、枸杞等药材一同炖煮的汤底白嫩且鲜度十足；炖至软口的猪肚让牙口不好的老小朋友也能欢心享用，这便是HAKKA的贴心之道。

· 香茅柠檬鱼 ·

伴海而生的珠海人对海味的喜爱无需多言，这道融入客氏味道的香茅柠檬鱼，在上桌的瞬间便可原地圈粉无数。

臻选整条加州鲈去鳞清蒸，辅以优质广东香水柠檬与品质香茅，在大厨的得当把控下，鱼肉变得嫩滑可口，堪称挑逗味蕾的绝佳之物。

· 斗门莲藕煲 ·

最后来上一锅“入乡随乡”的斗门莲藕煲作为收尾之物，在藕断丝连间感受本地上佳藕物的爽脆，用恰到好处的清甜画上句号再妙不过。

地道醇正的客家美食结合店内自然舒适的用餐环境相得益彰，古风古韵之间又不失现代轻雅之风，环绕着错落有致的绿植，更是将「静心磨食」展示极为到位。

与三两好友在屏风间把酒欢谈，或是带上家人在包间暖心言欢，「磨磨香」十年磨一肴的匠心之意，让珠海人的冬天身暖心更暖。

逐一打卡了「磨磨香」

十周年庆安排的三大惊喜

原本“一滴都不剩”钱包君表示：

瞬间满血复活！

快快拿好以下巨爽福利

再随机挑选一位“客家幸运鹅”

带他回味一番家乡味道8！

◆ 文案 | 酱板鸭；摄影 | Devin；设计 | 邱艺

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