如今燕窝可是女性的最爱，不仅是美容圣品，而且还可以滋补身体，所以现在燕窝的销量是比较高的，但我们知道，想要买到真正好的燕窝可并没有那么容易，那燕窝怎么辨别真假好坏？购买燕窝有哪些技巧？

燕窝怎么辨别真假好坏？

1、看

燕窝不同的地方结构是不同的，中间部分为丝状结构，燕角部位则是片状结构。好的燕窝不管是浸透后还是在灯光下，都不会呈现出完全透明状，而是半透明的状态。

2、闻

燕窝自带有一种特别的清香，但是味道并不会特别的浓烈，气味特殊、有鱼腥味或者是油腻味的则为假货。

3、触摸

可以取一小块燕窝浸泡在水中，松软之后取出丝条进行拉扯，弹性差的，一拉就断的，一般则为假货，用手指轻轻的去揉搓，没有弹力，能搓成浆糊状的也是假货。

4、火烧

用火去烧干燕窝片，如果是真正的燕窝，会有飞溅的火星，这是属于蛋白质燃烧的结果，而且灰烬是黑色的，并不是有些人误导的白灰色。

5、价格

没有加工过的毛燕或者加工过后的燕盏，如果价格在十几元每克，这明显是不符合现实情况的，也就表示着质量不好或者是假的产品。或者是那些价格在几元的燕碎，那更是不值得考虑了。

购买燕窝有哪些技巧？

1、最好买白燕

燕窝的主要卖点就是有优质的蛋白质，血燕仅仅矿物质含量比较高，加上血燕市面上杂色的也比较多，所以一般建议购买白燕。而且白燕营养上也是不输血燕的。

2、不要贪白

天然的纯白色燕窝并不是没有，但是数量特别的少，大多数是偏向于灰色或者是黄色，而正常的燕窝同一批次也会有色差，一盏上都会有色差，所以在购买燕窝时不要太贪白，这样才可以避免假货。

3、选择薄身的燕窝

凡是刷过胶或者浆的燕窝都会比较厚，不易干，而且也不容易碎。添加其他物质是为了增加重量，不是天然燕窝的厚度，所以在购买燕窝时，为了避免加料的风险，最好选择薄身的燕窝，正常在4~8克左右。

提醒大家：为了避免自己买到假货，在买燕窝时一定要去正规的地方，而且最好买干身的燕窝，这样储存起来才会更加方便。