端好肉盘子 向阳而生 向羊而富

本报讯：12月28日延安黑萨羊业科技（集团）有限公司旗下的 “安塞年产30万只（1万吨）羊肉系列产品建设项目”顺利投产，省、市、区等有关领导、行业专家、商业伙伴、产业联盟户、上下游供应商、黑萨羊业科技（集团）全员、分子公司管理人员及新闻媒体，近200余人参加了投产庆典活动。

“安塞年产30万只（1万吨）羊肉系列产品建设项目”历时2年竣工投产，项目总投资8000余万元，占地面积41113.3㎡，年屠宰加工能力为30万只肉羊，可精细化分割133种羊肉产品，是陕北地区首家现代化肉羊屠宰及羊肉产品精深加工企业；预计可实现年产值7亿元，实现利税3500多万元。该项目的投产标志着陕北地区的羊肉生产由以原材料供给销售向规范化、精细化加工销售转变。

黑萨羊业以优质种羊、湖羊与萨福克羊和杜泊羊杂交，用先进育种技术让所产的羊子具有生长速度快、繁殖率高、适应性强、肉质鲜美等特点，利用公司优势资源建立运营平台，打造着眼全国的“大农业”框架下的畜牧产业集群，坚持因地制宜、以农民专业合作社为纽带，实行一体化养殖发展模式，采用“五统一”即（统一良种供应、统一技术服务、统一饲养标准、统一防疫体系、统一羊肉回收）对养殖户进行管理，实现“1+1+1=3”的叠加效应，为高品质羊肉提供保障。

安塞区年产30万只羊肉系列产品加工生产线项目建有：急宰间、待宰间、屠宰间、排酸间、主厂房、速冻冷藏库、冷链物流区、综合服务楼、宿办楼及无害化处理、污水处理等设施，采用进口一体化屠宰分割设备的现代化羊肉精细分割加工厂，该项目的运营将有效完善公司“草•饲•种•繁•屠•肉”的产业链，填补了陕西羊子产品精细化分割的空白，把肉盘子端在自己手里。

黑萨羊业科技（集团）将立足圣地延安，服务“三农”，在肉羊品种培育，羊子标准化舍饲养殖以及肉羊产业后整理等方面做好引导和开发工作，助推安塞及延安周边区域农业产业升级，乡村振兴，农民致富，为推动安塞经济跨越式发展提供引擎动力。让安塞人民向阳而生、向羊而富。

编辑：李树刚

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