现在已经进入交九天了，早上实在是不想早起弄复杂的早餐，一切以省事来说。我通常都会再周末时候做两个大面包，晚上预约好米糊，早上起床花几分钟煎个鸡蛋，同时把面包片热一下，就是一餐营养的早餐。米糊最爱小米和南瓜的组合，清甜美味，入口丝滑，比豆浆更加受欢迎。如果吃腻了，还可以吧南瓜换成红薯山药之类的食材，连着一个月都不重样。

南瓜的营养丰富而且全面，含有糖类、蛋白质和多种谷氨酸等成分，以碳水化合物为主，脂肪含量很低，是很好的低脂食品。中医认为南瓜性温味道甘甜，可以滋补益气延缓衰老。而小米也是难得的粗粮食品，尤其对胃很好，是极好的养胃食材，除了食用，还可以酿酒。小米还有安神效果，如果晚上喝小米粥，会大大利于睡眠。

南瓜和小米一起做成米糊，是非常健康的养生食品，利用破壁机省事简单，还能获得极细腻的口感，丝滑香浓，入口清甜，实在是老少皆宜。南瓜很容易存放，几个月没问题，赶上价格美丽的时候买上几个大南瓜，一个冬天都够了。南瓜便宜而且浑身是宝，真是适合我们普通老百姓们的食材。

【南瓜小米糊】

食材：南瓜100克，小米1杯，冰糖适量，水600毫升

做法：

1、食材。选择老南瓜，颜色好看味道也甜。

2、南瓜去皮去籽，清洗干净切成小块，小米清洗干净。

3、小米和南瓜都放入小黄鸭破壁机里面。

4、加入水，水量最多不要超过最大水位，最少也不要低于最低水位。

5、盖上盖子，选择豆浆程序开始制作米糊。

6、非常细腻，声音也在可以接受的程度里，算是比较静音了。

小贴士：

1、选择老南瓜，口感更加爱丝滑。

2、如果南瓜够甜，就不必加糖了。

这个丝滑清甜的南瓜小米糊食谱您喜欢吗？欢迎文末交流。

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