中媒汇河南讯(陈婧、刘梦茹)入冬以来，走进遂平县石寨铺镇，随处可见村民正忙碌着加工、晾晒红薯粉条，现在红薯粉条俨然已经成为石寨铺镇农业产业化的一张新名片。

近年来，石寨铺镇党委、政府紧紧抓住产业扶贫促增收这个“牛鼻子”，立足本地产业发展基础，充分发挥区位优势，因势利导，积极谋划培育以彭庄村、大金庄村、黄庄庙村等6个村为主的红薯种植、红薯粉条加工产业。主要依托辖区内10多家种植专业合作社和小型加工企业重点推动优质红薯种植和红薯粉条加工产业，采取依托“合作社+产业基地+农户”的产业扶贫方式，以订单农业、土地入股、保底价收购等多种形式，建立多种利益共享、风险共担的生产经营模式，不断拉长红薯产业链条，不断增强辐射特色产业带动能力。

“起初村民们光是种红薯、卖红薯，遇上行情不好时，就只能贱卖。后来在镇里支持帮扶下，鼓励咱们村群众发挥传统优势，开始加工制作红薯粉条，这样一来有效地扩宽了红薯的销售面。而且咱这红薯粉条不含任何添加剂，吃起来嫩滑爽口，经过深加工后咱的红薯再也不愁卖了!”这一提起红薯粉条，石寨铺镇彭庄村党支部书记郭停可有话要说了：“现在我们村光是红薯种植就有150多亩，每年可产出红薯70万斤，制作的红薯粉条约有9万多斤，带动近40户农户就地就业。”

下一步，石寨铺镇将努力抢抓乡村振兴发展机遇，继续把培育壮大特色产业作为推动乡村全面振兴特别是产业振兴的重要抓手，充分发挥资源禀赋和区位优势，加快构建“产地生态、产品绿色、产业融合、产出高效”的现代农业发展新格局，大力推进现代休闲观光农业和乡村旅游融合发展，拓展农业功能，积极推进农业产业化，打造新的农村经济增长极，助力乡村全面振兴。