完美的厨房是为满足下厨者心里的享受与喜悦，一个人心情的好与坏肯定能够影响到做出饭菜的质量。厨房有封闭式和开放式二种，那么怎么选择呢？

1、封闭式厨房

说白了，封闭式厨房具备私人空间的特性，也正由于这一特性，因此，彻底能够依据主人家爱好既可与大客厅卧房的设计风格配搭的相辅相成，也并不受别的布局限定独立打造出别具一格。封闭式厨房在室内装修时能够利用一切适合的室内空间，比如打造出一些挂厨储放烹饪器材脏物，煤气灶和厨房厨房洗菜盆的放置依照本人的实际操作习惯性摆在适合的部位，且厨房灶台正下方有充足的室内空间能够打造出厨房橱柜储放调味品、豆面、干货知识、砧板、餐具等。假如由于考虑到冰箱耗电问题或是室内空间放置问题等不适合选购很大的电冰箱，一些不容易霉变的物件还可以置放在厨房橱柜内。

封闭式烹饪间此外一个益处便是厨房油烟不容易四处外扩散，确保了大客厅自然环境的另外也不会增加多余的清理工作中。

封闭式厨房的缺陷则也跟其特性相关，由于自然通风实际效果不是很优良，特别是在在夏天，烹饪间做菜下厨会较为炎热，因此在挑选此类室内装修方法应充分考虑可否摆脱此缺陷。

2、开放式烹饪室

开放式厨房对比封闭式烹饪间的优点取决于其自然通风特性优良，能够依靠大客厅的中央空调不会由于自然环境的炎热造成身体不舒服。且可以恰当利用室内空间，将好用美观大方的饭桌与厨房紧密相连，产生相对性较为别具一格的设计风格。开放式烹饪间可以更为构建出温暖的用餐自然环境，设想一下主人家在厨房为一家人繁忙，小孩在大客厅玩耍，家人在身边随时随地听候差遣，那样的自然环境让家居生活的暖心欢乐从清晨刚开始就随着一家人。

这里提议挑选开放式厨房的家中在挑选抽油烟机、烹饪锅要肯定留意，理应挑选名优产品以确保厨房油烟尽量避免排污，排污后尽早排出来，也许更为合适具备欧式用餐习惯性的群体。假如想生产制造一些烂漫的氛围，拥有开放式厨房，在家里便能够打造出，煎一份愛心牛扒，而家庭装小音响里放着动听的节奏，牛扒在炒锅里微微直响，香味弥漫了全部屋子，开一瓶红酒，等候酒醒肉熟，随着着温和烂漫的灯光效果，设想一下，你的真命天子亲自做饭，你一直在大客厅一边坐下来一边体会着他的这份繁忙，那份认真，有时候相视一笑，应当也是较为难以忘怀的吧。

开放式烹饪间的缺陷，应该是需请客吃饭朋友的情况下，需提前准备许多家常小菜，且假如下厨者不可以充足解决，满屋子的厨房油烟和一切狼狈不堪的繁忙则会让盆友感觉增加不便的觉得，也不可以让聚会活动彻底尽情。假如家里早已设计了开放式厨房，要想改封闭式的话，实际上也是能够的，恰当利用装修隔断就可以。

总而言之，无论是挑选哪样厨房，均为提供一家人高兴用餐的自然环境，且厨房的好与坏跟烹饪技术不不成比例，爱家且重视生活品质的人一定会这上边花销一番时间。