来来来了还想来,今晚吃出尾牙的规格来
又是一年尾牙季,最头疼的莫过于上哪尾牙,是不是又在为选餐厅而犯愁。
集美们快看过来,选择海鲜大排档是最不容易出错的,吃海鲜又比较不容易长肉。
今晚又来到这家好吃又实在的来来海鲜,来了还想来。
位于禾祥美食城第一家,位置十分醒目。
专注闽南风味的来来海鲜。坚持每日新鲜采购食材,掌厨据说来头不小,
用平实的价格就能享受星级美味,用心做菜的初心没有改变。
这家海鲜大排档以包厢为主,以海沧、思明、湖里、集美命名,
跟来来海鲜的名字一样,透着一股闽南人好客的热情。
海鲜池琳琅满目的海鲜,明码标价,每天的食材都是不一样的,保证其新鲜度与多样化。
各种生猛海鲜应有尽有,霸气威武的帝王蟹,比手臂还粗的富贵虾,
鲜活无比的小青龙,肥美硕大的象拔蚌,除了鲜活海鲜之外还有一些本港小海鲜,
种类齐全,好似来到了一个小型的海鲜市场。
来来,话不多说,开始上菜咯。
清蒸帝王蟹
肉质细密,鲜甜肥美,膏脂厚腻,肉丰味美的帝王蟹用清蒸的做法,
最能保持其鲜味。这只帝王蟹端上桌真的很霸气,红彤彤的蟹壳很吸引眼球。
蟹腿还贴心对半,口感十分鲜甜,让人垂涎欲滴,宴客来一只倍有面儿。
清蒸潜水贝
足有一个手掌大的清蒸潜水贝,鲜甜个大超满足。
说实话这么大的潜水贝我还是头一回见呢。
杂粮煮中鲍
这道菜也是来来的招牌菜,每次来必点。
浓稠酱汁突显出鲍鱼的鲜甜,鲍鱼切成片状,Q弹又爽脆,
经过野米,红豆等浓郁酱汁煲煮后更加入味,例位上的,一份鲍鱼的份量还不少呢。
吃起来十分过瘾。
黄椒焗小管
选用鲜活的东山小管,Q弹爽脆,加入了黄椒提鲜,
味道很特别,鲜脆够味就是它。
锅仔羊肉
这样寒冷的冬天,来一锅热气腾腾的锅仔羊肉最合适不过,
幸福满满。羊肉炖得十分软嫩入味有嚼劲还超滋补。
鲍汁豆腐
鲍汁豆腐,嫩滑可口,一口咬下真的会爆汁,而且鲍汁浓稠味道鲜美;
跟其他豆腐比起来加了蛋液,更加鲜甜,有着日本豆腐的口感。
上面撒点肉松葱花更加有滋有味。
鲜嫩可口盐水炝午鱼,外酥里鲜蟹肉芝士角,松软香甜芋头煲,料足味美的闽南海蛎饭
看着这一桌海鲜是不是你也坐不住了,趁着尾牙季快来来来海鲜,海鲜一次吃个过瘾。
来来海鲜大排档(火车站店)
地址:厦门市思明区后埭溪路22-4号禾祥美食中心