成都作为一个美景、美女、美食集为一体的好地方,历来都十分的受到旅行者的欢迎,作为著名的旅游城市,吸引人的不仅仅是它的美景,更是它那让让人上瘾的美食,成都人对吃的热情,造就了成都高度发达的餐饮业,只要是到过成都的外地游客,无不对成都的美食赞不绝口,那么今天咱就来看一看成都最受欢迎的几种美食吧!

成都特色小吃推荐:

1.肥肠粉

肥肠粉是成都最地道最有特色的小吃,流传至今已有上百年历史。正宗肥肠粉的粉条是不易煮烂的红薯粉,盛在鲜美乳白的骨头汤中。再加入特制的肥肠、红油、梅干菜、榨菜末。吃起来粉条糯软,肥肠滑爽,卤香细腻,麻辣够味。既可作为小吃解馋,也可权作特色一餐,堪称最美味的平常小吃。

2.龙抄手

龙抄手是成都的名小吃,素有“蓉城小吃中的佼佼者"之美誉。龙抄手的得名并非老板姓龙,而是最初三个伙计在“浓花茶园”商议开抄手店,最终决定取"浓"的谐音“龙”为名,寓意“龙腾虎跃、生意兴隆”。龙抄手最主要的特色是汤汁鲜美清亮,皮薄馅嫩。主要分为清汤、红油、海味、炖鸡、酸辣等多种口味,广受食客欢迎。

3.赖汤圆

赖汤圆是成都著名小吃,因老板姓赖而得名,迄今已有百年历史,一直保持了老字号名优小吃的传统特色。汤圆品种很多,有黑芝麻、玫瑰、八宝、樱桃等十余种馅心。最有特色的是,煮时不破皮、不浑汤,吃起来软糯香,不黏牙、不腻口,堪称最好吃的汤圆。

还有哪些是你心中的必吃美食,快来评论区告诉我吧!

相关文章