寒冬臘月，時光飛逝，又到了臘月份了。也就意味着到年底了，馬上也將迎來我們的春節了。現在也正處於孩子們學業的尾端，都開始忙於期末考試，在這時候，很多家長就想要給孩子喫一些補腦的食物，想讓孩子在期末考試中名列前茅。可是很多家長只知道喫核桃補腦，卻不知道在我們的生活中還有很多家常菜也有補腦的作用，忽略了我們身邊很多營養菜，不過沒關係，你們很幸運，遇見了潘醫師，也就是遇見了行走的營養師。我會爲大家帶來各種各樣，你意想不到的營養食物。當然在這寒冷的冬天，也別忘了給孩子做好保暖工作，只有擁有健康的身體才能考出優異的成績。寶媽們，集合了，每天給孩子做兩道營養菜，保證能考出讓你笑開花的成績！

今天介紹的這道菜就是白蘿蔔燉羊肉，不僅營養美味，而且對孩子的身體發育非常有幫助，還能有效暖身暖胃，再冷的冬天都不用拍了。

白蘿蔔中含有豐富的維生素C和微量元素鋅，能有效增強孩子的免疫力，提高抗病和抗寒能力。並且白蘿蔔中的芥子油還能幫助孩子腸胃蠕動，增進食慾，避免冬天出現消化不良吸收不好的現象，對孩子的生長發育是非常有幫助的。

白蘿蔔中含有的木質素能提高人體巨噬細胞的活性，使其吞噬能力更強，吞噬更多的癌細胞，白蘿蔔含有的多種酶還能分解致癌物質亞硝酸銨。白蘿蔔能刺激胃部分泌更多的胃液，保護胃部健康，小寒之後經常喫白蘿蔔還能軟化血管，降低血脂，穩定血壓，預防冠心病，動脈硬化和膽結石的發生。

這些食物的營養你都記住了嗎？再看看手中的菜是不是更香了！趕緊給孩子做起來吧，年尾了，是時候給孩子加把勁了！爲了孩子的健康身體，優秀的成績，衝吧！