寒冬臘月,時光飛逝,又到了臘月份了。也就意味着到年底了,馬上也將迎來我們的春節了。現在也正處於孩子們學業的尾端,都開始忙於期末考試,在這時候,很多家長就想要給孩子喫一些補腦的食物,想讓孩子在期末考試中名列前茅。可是很多家長只知道喫核桃補腦,卻不知道在我們的生活中還有很多家常菜也有補腦的作用,忽略了我們身邊很多營養菜,不過沒關係,你們很幸運,遇見了潘醫師,也就是遇見了行走的營養師。我會爲大家帶來各種各樣,你意想不到的營養食物。當然在這寒冷的冬天,也別忘了給孩子做好保暖工作,只有擁有健康的身體才能考出優異的成績。寶媽們,集合了,每天給孩子做兩道營養菜,保證能考出讓你笑開花的成績!

今天介紹的這道菜就是白蘿蔔燉羊肉,不僅營養美味,而且對孩子的身體發育非常有幫助,還能有效暖身暖胃,再冷的冬天都不用拍了。

白蘿蔔中含有豐富的維生素C和微量元素鋅,能有效增強孩子的免疫力,提高抗病和抗寒能力。並且白蘿蔔中的芥子油還能幫助孩子腸胃蠕動,增進食慾,避免冬天出現消化不良吸收不好的現象,對孩子的生長髮育是非常有幫助的。

白蘿蔔中含有的木質素能提高人體巨噬細胞的活性,使其吞噬能力更強,吞噬更多的癌細胞,白蘿蔔含有的多種酶還能分解致癌物質亞硝酸銨。白蘿蔔能刺激胃部分泌更多的胃液,保護胃部健康,小寒之後經常喫白蘿蔔還能軟化血管,降低血脂,穩定血壓,預防冠心病,動脈硬化和膽結石的發生。

這些食物的營養你都記住了嗎?再看看手中的菜是不是更香了!趕緊給孩子做起來吧,年尾了,是時候給孩子加把勁了!爲了孩子的健康身體,優秀的成績,衝吧!

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