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減肥，爲什麼不能進行節食？

如果你每天比平時減少500大卡的熱量攝入，也就是說如果你平時一天的熱量攝入是2000大卡，爲了減肥瘦下來，你降爲1500大卡，而身體就會產生500大卡的熱量缺口，脂肪就會參與消耗，你就會慢慢瘦下來，一個月下來你可以減掉3-4斤體重。

但是，堅持2-3個月左右你會慢慢發現，體重下降速度越來越慢了。當體重下降的時候，身體的基礎代謝水平也下降了，也就是熱量消耗不如前了，你少喫的同時，身體也少消耗了。

比如：你原來身體一天消耗2000大卡，現在卻降爲了1800大卡，熱量缺口變成了300大卡，你的減肥效果就會越來越差。

而當你恢復到以前的飲食狀態的時候，身體就會產生熱量過剩的現象，身材也會慢慢發胖。這是很多節食減肥的人會出現的問題。

那麼，怎麼才能提高燃脂速度？我們需要提高身體的新陳代謝水平，才能保持減肥效果，同時降低反彈幾率。因此，身體代謝，決定了你的減肥效率！

什麼因素會影響身體的新陳代謝水平呢？一個人的身體總代謝水平主要是由基礎代謝（靜歇狀態下身體器官運轉、生存所需的熱量消耗）、日常活動代謝、食物熱效應（消化食物所需的熱量）這3個因素組成的。

而基礎代謝值佔據身體總代謝的65%-70%左右，如何計算你的基礎代謝值呢？下面這條公式可以參考一下：

男性:RMR = (66.5 + 13.8 X 體重kg) + (5.0 X 身高cm) - (6.8 X 歲數)

女性:RMR = (665.1 + 9.6 X 體重kg) + (1.8 X 身高cm) - (4.7 X 歲數)

從這條公式上我們可以知道，一個人的年紀、體重、運動量、飲食情況等因素，都會影響到自身的代謝水平。年紀越小，體重越大、身高越高的人，身體基礎代謝水平也會相對旺盛。

而當我們的年紀過了30歲後，身體衰老就會開始出現，你的肌肉會加速流失，平均每10年左右身體代謝水平就會下降1%-2%左右。這個時候，即使你飲食跟活動情況跟平時一樣，你的身材也容易發胖起來。

想要提升身體代謝水平，我們可以從這幾個方法入手：

1、多做力量訓練提升肌肉量，讓肌肉生長速度大於流失速度，以此保持身體旺盛體能，我們可以從深蹲、划船、臥推、弓步蹲、俯臥撐、引體向上等力量動作入手訓練，也可以嘗試衝刺跑、跳高、跳遠等無氧運動項目，肌肉的生長，可以提高身體的基礎代謝，讓你比普通人消耗更多的熱量。

2、多喝水可以提高身體運轉水平，提高細胞代謝速度，每天喝8杯水以上的人卡路里消耗速度會比一天只喝2、3杯水的人快很多。

3、多起來活動，不要總是坐着。我們可以嘗試慢跑、爬樓梯、跳繩等有氧運動，以此提高身體的活動消耗，促進卡路里消耗，避免脂肪的堆積。

4、避免節食。每天的熱量攝入不要低於1000大卡，才能保證身體的基礎代謝需求，避免身體陷入 饑荒，導致肌肉的分解。

5、補充優質蛋白。多喫一些雞蛋、牛奶、奶製品、雞胸肉、蝦蟹、魚肉等食物，身體分解高蛋白食物需要的時間更長，所耗費的熱量更高，有助於提高食物熱效應。