在日常生活中，如果钙摄入不足，人体就会出现生理性钙透支，造成血钙水平下降。现代医学研究证明，缺钙会造成人体生理障碍，从而引发一系列严重疾病。这里我们主要列举一些与缺钙有关的疾病。

①高血压。缺钙会造成反常的钙内流，导致钙在血管内壁细胞和平滑肌细胞内反常积贮，引起血管收缩，血管外周阻力增大，血压异常升高。持续的钙内流，促使血管壁弹性纤维和内皮细胞钙化、变性，甚至出现瘢痕、断裂。外周阻力进一步增大，血压持续升高。由于血管内壁损伤，脂类通透性增大，血脂浸入血管壁的损伤处，造成胆固醇和其他脂类物质在血管壁上沉积。

血管内皮细胞内损伤而分泌内皮素和某些激活因子，引起血小板和白细胞在血管壁上黏附、聚集。血管内皮细胞的损伤，又激活补偿性生理反应，促使血管平滑肌和成纤维细胞反常增生和内膜下移位，致使动脉管壁增厚、变硬，于是形成了层层叠叠、大大小小的动脉粥样硬化。

研究表明，对于某些高血压患者来说，不用药物而只是增加钙制剂的量，也有助于控制高血压。美国有关预防医学中心为期13年的调查结果显示，每日用钙量为1300毫克的人比每日用钙量为300毫克的人患高血压的比例低12%。

②冠心病。许多研究表明，钙还能降低血中胆固醇的浓度，从而起到保护心脏的作用。有人观察，让胆固醇含量较高的男子食用含钙量低的食物10日（每日410毫克钙），检查他们胆固醇含量；然后再让他们吃含钙量高的食物（每日2200毫克钙）。

结果高钙食物能减少胆固醇总量6%，其中低密度脂蛋白减少11%，而对人体有益的高密度脂蛋白数量则保持不变。因此，长时期严重缺钙会引发冠心病。

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