木耳海参汤 【材料】 黑木耳20克,海参1条,瘦肉200克。 【操作】 1木耳浸软,海参浸透洗净切片。 2上两味与瘦肉一起煮汤,加调味料即可。 【功效】 木耳味甘,性平,入胃、大肠经,有润燥之功能。《药性初用》记述:“润燥利肠,常用可治习惯性便秘。” 本汤通便、滋阴润燥,治疗习惯性便秘。 罗汉果柿饼汤 【材料】 罗汉果半个,柿饼3个,冰糖适量。 【操作】 1罗汉果和柿饼分别洗净。

2将上二味一起放进煲内,加清水2碗半,煮至1碗半,加少许冰糖调味服食。每日1次。 【功效】 柿饼性凉,味甘,入心、肺经,能清上焦心肺之热,生津润燥,化痰止嗽。罗汉果味甘,性凉,入肺经,能润肺燥,清肺热,润肠通便,祛痰解渴。二物与冰糖合用,具有润肠通便、清肺燥之功效。 本汤主治肺热咳嗽,症见咳嗽,疾少或口干咽燥,干咳无痰,尿短,便秘。 肺湿热内盛、痰黄而稠、高热、咳嗽、口渴者,不可服食本汤。十、尿塞食谱 鲤鱼黄芪汤 【材料】 鲤鱼1条(约250克),生黄芪60克,葱、姜、料酒、味精各适量。

【操作】 1生黄芪用纱布包好。 2将鲤鱼宰杀,去鳞、鳃及内脏。 3将鲤鱼和黄芪同放锅中,加水约700克,放入调味料(味精后放),置炉火上煮至鱼熟,去黄芪,加入味精,即可食肉喝汤。 【功效】 健脾益气、下气通乳、利水消肿,对于产后小便不通,气虚者有益气利尿之效,还可用于产后乳少、气虚自汗等。 芪麦通草粥 【材料】 麦冬10克,通草10克,黄芪30克,红糖30克,粳米100克。 【操作】 1将麦冬、黄芪、通草放入锅中,加水约300克,煎煮约30~40分钟后取汁。

2粳米淘洗干净,放入锅中,加入药汁,再酌适量加水,煮至米烂汁粘时放入红糖,即可食用。 【功效】 益气养阴、健脾益肺、通利小便,对产后脾肺气虚所致的小便不通较为适宜。 济生肾气蹄汤 【材料】 熟地20克,山药10克,山茱萸10克,泽泻10克,丹皮10克,茯苓10克,车前子10克,附中5克,肉桂5克,猪蹄250克。 【操作】 1将九味中药先入锅中,加水约500克,煎煮约30~40分钟后,取汁去渣。 3将猪蹄剁块,放入锅中,放入药汁,酌加清水,置火上炖煮,煮至蹄快熟烂时放入精盐,再炖至熟烂即可,食肉喝汤。 【功效】 温肾回阳、养精益血、化气行水,用于肾气虚弱所致的产后小便不通,亦可治疗产后水肿。

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