枸杞子粥 【材料】 枸杞子20克，山萸肉12克，粳米60克，白糖30克。 【操作】 1将上述原料分别淘洗干净。 2锅中加水约500克，置炉火上先用大火煮开，再改用中小火慢熬，至粥汁浓稠。粳米开时放入白糖，片刻后离火，即可食用。

【功效】 补肝肾、益精血、健脾胃，现代研究表明：枸杞子富含胡萝卜素，维生素B1、维生素B2、维生素C、钙、磷、铁、烟酸、亚油酸等多种营养物质，有降低血糖及胆固醇的作用，可促进肝细胞再生，促进造血机能，增强免疫力；山萸肉具有补肾固精、养血生血作用，与粳米为粥，健脾和胃，久服而不伤脾胃，故本食谱对产后失血，各种血虚症有明显的疗效，亦可用于治疗头晕目眩、肝肾虚损、视物不清、腰膝酸软等。

桑葚粥 【材料】 桑葚30克，粳米100克，白糖30克。 【操作】 1粳米淘洗干净。干桑葚浸泡片刻，去柄，洗净。 2锅中放入桑葚、粳米，加水约700克，置火上煮，先用大火烧开，再改中小火熬至粳米开花，粥汁粘稠时放糖，搅拌均匀，片刻后离火食用。每日可食1次。 【功效】 益气和中、滋阴养血。

桑葚营养丰富，含有丰富的葡萄糖、蔗糖、苹果酸、果糖、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素D及烟酸、钙等，具有充养血液、滋补肝肾、乌头发、止消渴、聪耳明目等作用，与米为粥，其味甘美，对阴血不足、肝肾阴亏所致的头晕目眩、耳鸣、口咽干燥、虚烦失眠、大便干结、腰膝酸软等均有很好的疗效，对产后失血所致的贫血亦有生血之功效。 龙眼羹 【材料】 龙眼肉30克，白糖20克。

【操作】 将锅中放清水150克，置炉火上大火烧开，放入龙眼肉，改小火炖30分钟左右，加入白糖，即可食用。 【功效】 补益心脾、益气养血，对于产后气血两虚、失血过多者甚为有效，故李时珍谓：“食品以荔枝为贵，而资益则龙眼为良”，自古以来龙眼肉均作为滋补佳品。对病后产后体虚、失血、身体虚弱、面色萎黄，心悸、健忘、头晕、神经衰弱等有治疗和补益作用。 参归鸡

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