今年8岁的小朋友张进，在广州的一所小学里上学，就在5个月前，他不得不因生病停学在家休养一段时间。说起张进，他在班里学习中等，平时也不爱参加体育活动，每天一下课就去学校里面的小卖铺里跑，张进的爸妈来接孩子的时候对班主任说，孩子最近由爷爷奶奶照顾，自己和张进的妈妈想在外面多赚几年钱，爷爷奶奶爱孩子就什么都尽着他吃，这孩子爱吃肉不爱吃菜，老人都变着法的给他做，还有孩子总是零食不离手。

孩子有的时候不舒服还以为自己在外面吃零食吃多了，怕家长知道就不敢说，直到那次难受的受不了去了医院，医生说：孩子平时肠胃不好，和饮食有很大的关系，而且现在孩子正是发育的黄金时期，张进却出现了大脑炎症、脑沟回少，出现了脑发育迟缓的症状，身高也没有长高的迹象了。

专家医生直言：3种食物不能当饭吃，伤脑伤身

1、含铅食品

在生活中，有很多食物都含有大量的铅元素，比如皮蛋、爆米花、铅壳罐头、水果皮等，包括生活中很多工业制品和生活用品，都含有铅成分。当铅进入人体的时候，会对身体里面的各个器官造成伤害，随着时间的增加，就可能对人体内各个器官产生伤害。尤其是孩子，当铅中毒后，孩子的脑发育就容易迟缓，严重可危及生命。

2、含铝食品

孩子起床后不爱吃早餐，很多家长就给孩子在路边摊买个油条、油饼给孩子吃；但像日常所吃的油条、包子、馒头、饼干、糕点等，通常加入了某些食物添加剂，这类添加剂含有一定剂量的铝。铝会对大脑造成一定的伤害，因为铝会抑制脑部酶活性，促使人体的记忆力逐渐减退，思考力降低，甚至诱发失智症。

3、高糖食品

据科学研究表明，孩子吃惯了甜食，就会容易导致他的味觉发生改变，一般来说口味清淡就不能够满足需求。虽然现在很多家长都会现在孩子吃糖，但很多不甜的食物当中，往往糖分也超标；如碳酸饮料、糕点、山楂制品、奶茶等。摄入糖分过多，不但极易造成肥胖，还会损伤大脑功能，使大脑发炎，干扰记忆力。

多给孩子吃这2物，补脑促发育，成绩猛涨

（1）烯酸素

人体掌管记忆的区域，是大脑中海马体，大脑细胞的分裂与生长影响着大脑的发育，而烯酸素就是脑细胞分化的加速剂。它一直有“大脑黄金”的称号，是脑细胞合成的基础，可以促使神经细胞的新生，能够修复受损的神经细胞，加快神经信息之间的传递，提高孩子记忆能力。

（2）鱼

鱼是促进智力发育的较好食材之一。在鱼头中含有丰富的卵磷脂，是人脑中神经递质的重要来源，可增强人的记忆、思维和分析能力，并能控制脑细胞的退化，延缓衰老。鱼肉还是优质蛋白质和钙质的极佳来源，对大脑和眼睛的正常发育尤为重要。