最近天冷总吃肉，食欲好吃得多，不知不觉体重又上来了。跟朋友聊天，一说起减肥，大家都很苦恼冬天容易长胖，因为运动也比较少。好吧，最近还是少炖肉吧，来份健康减脂的鸡肉蔬菜沙拉当早餐还是不错的。

鸡胸肉高蛋白低脂肪，一直都是减肥和健身小伙伴的大爱，这种即食鸡肉沙拉也比较方便，打开就能吃，只需要几分钟，就能做成一盘健康营养又好吃的减脂菜。

可以用来搭配的蔬菜也很多，黄瓜、胡萝卜、苦苣、生菜、紫甘蓝、绿甘蓝等等，凡是可以用来做凉拌菜的食材基本都能用，来看看我这盘鸡胸肉蔬菜沙拉的详细做法吧！

【鸡肉蔬菜沙拉 】

【准备原料】：奥尔良口味即食鸡胸肉一块、黄瓜半根、苦菊半朵、盐、米醋、黑胡椒碎；

【详细制作过程】：

1、准备好制作鸡胸肉蔬菜沙拉的食材。鸡胸肉是奥尔良口味的，熟食，开袋即食的那种。也可以自己制作，用调味料腌制鸡胸肉入味，再放到烤箱里烤熟也是不错的。蔬菜用的是黄瓜和苦苣，颜色好看，口感清爽；

2、先把黄瓜洗净后对半切开，再切成薄片；

3、再把苦苣洗净后切两半，和黄瓜一起放进玻璃碗里，倒入米醋；

4、再放入一点盐帮助调味，还可以加点橄榄油，如果不想放油也没关系；

5、用筷子把黄瓜片和苦苣拌翻拌均匀， 使蔬菜入味；

6、拌好的蔬菜放到盘子里，再把即食鸡胸肉撕成条，码在蔬菜上面；

7、磨一些黑胡椒碎在上面，一盘营养健康的鸡胸肉蔬菜沙拉就做好了。如果不喜欢黑胡椒也可以不用，或者用一些碎果仁撒在上面也挺好的。

是不是又简单省事，又营养健康呢？这样一盘美味的蔬菜沙拉，不仅我喜欢吃，我家两个小朋友也说味道不错。早餐来一盘，好吃又好做！

快到春节了，每年过节都会准备好多的肉菜，不管是家里聚餐还是朋友邀约吃饭，难免会多吃一些。今年不如准备一些健康营养的减脂餐吧，对身体健康有益的饮食才是正确的，您说呢？

好吃的鸡胸肉蔬菜沙拉做法分享结束了，除了奥尔良口味的鸡胸肉，还有多种口味可以选哦，喜欢的小伙伴赶紧准备食材做起来吧！希望春节过后，大家都还能保持健康不胖的好身材。

感谢您的阅读，我是多妈，喜欢分享自己的原创食谱和美食寻访经历。全职妈妈在家，除了带娃和柴米油盐，也能拥有诗和远方！