喫一次等於喫10斤肥肉，很多人還在喫，內科主任：血管會堵塞，無知

血管是人體重要的交通系統，負責將氧氣和營養運輸到身體各個部位，只有血管保持健康有彈性，才能順利地將氧氣傳輸到身體各個部位，維持身體保持正常運轉，一旦血管出現堵塞，那麼身體各個部位就會出現缺血缺氧的反應，嚴重還會造成器官壞死。尤其是心臟和大腦，如果這2個部位都出現了堵塞，那麼後果就會很嚴重了。

今年50多歲的老王，經營一家豬肉鋪，每天工作到很晚才下班，有時候回去晚了就用賣剩下的肥豬肉回家昨晚豬油拌飯喫，這樣持續了很久，老王幾乎是每天都這樣生活過來的。但是老王從未想過自己竟然會患上腦梗，一天出攤回來後，老王突然感覺一陣頭暈目眩，結果就暈倒在地上了。老婆嚇得連忙把他送往了當地醫院，經過檢查老王腦部血管出現輕微堵塞，已經是腦梗前兆了。妻子嚇壞了，老王也感到驚訝，自己從不抽菸喝酒，怎會患上腦梗這種心腦血管疾病呢？

其實這跟老王的飲食離不開關係，因爲老王經常喫肥豬肉，裏面含有較多的脂肪和反式脂肪酸，喫多了就會影響身體的新陳代謝，導致血液中的脂肪含量變多，血管中的垃圾越來越多，增加血管堵塞的風險。

喫一次等於喫10 斤肥肉，很多人還在喫

據數據調查，每年都有50多萬人因爲攝入過多反式脂肪酸，導致身體發胖，血管堵塞而誘發心腦血管疾病而死亡的。反式脂肪酸被稱爲是血管堵塞頭號殺手，因此很多營養學專家都建議，減少攝入反式脂肪酸。因爲反式脂肪酸一種對健康不利的脂肪，如果經常攝入，會導致體內低密度蛋白膽固醇升高，脂肪在體內堆積，導致血脂升高。反式脂肪酸多見於日常喫的小零食，如蛋糕、乳酪、黃油等，還有一些油炸小喫中。

除了反式脂肪酸，想要護好血管，還有些食物也不能多喫

1、 濃白的肉湯

很多長輩都認爲，那些骨頭湯和魚湯熬得雪白，裏面含有很多營養，經常喝對身體好，但是實際上，這些濃白的湯中最多的反而是脂肪，因爲脂肪高溫加熱後會溶解在水中，所以湯看起來奶白奶白，如果經常喝這些湯，會導致攝入過多的脂肪和油脂，很容易損害血管健康，造成血管堵塞。

2、 高澱粉食物

我們平時經常喫的米飯饅頭都是屬於精細的主食，含有較多的碳水化合物，容易在人體內轉化爲甘油三酯，如果經常攝入這類主食，會導致體內血脂水平升高，血液因此變得變醜不堪，影響身體新陳代謝，最後誘發血管堵塞，增加患心血管疾病風險。

高血脂還會有7 種表現，不能忽視

1、排尿少，身體浮腫

2、一活動就出汗

3、沒精打采

4、四肢無力

5、頭暈頭痛

6、早起沒精神

7、胸悶氣喘

查出高血脂也不要慌，多喫1 物，注意2 點，血脂被清退

1 、多喫1 物，慢慢調養好身體

高血脂的人，平時應該注重飲食調節，除此之外能夠多喫些降血脂食物，對身體對血管都有很大好處。因爲大家都知道高血脂應該多喫水果，但是水果含糖較多，不適合喫太多，因此高血脂的人還可以多喫青梅多肽酶，飯後補充一點。這種是利用鮮果和維生素髮酵而成的，爲身體補充維生素和氨基酸，能夠清除血液中多餘的甘油三酯和脂質，有助於軟化血管壁，保護血管健康，保持血管壁彈性，延緩血管衰老。