藥酒似乎是一個永不衰落的話題，沒有辦法，中國以酒引藥，以酒養生已經傳承了幾千年，想丟掉都很難。

此酒據說能補陰、補陽、 補元氣，是養生的佳品。但這酒在外面賣的挺貴，一瓶就得好幾十塊, 但它實際上只有4味藥：人蔘、枸杞、龜板膠、鹿角膠，這種酒最大的特點是不能大喝，只喝一杯,人頓時就感覺有底氣了。

參杞龜酒怎麼泡呢？先得準備好藥材:人蔘15克、枸杞3）克、 值板膠16克（如果是盒裝的，兩塊即可）、鹿角膠24克（盆裝的 4塊即可）、北灑2升。

這四味藥都要到正規藥房去買，不要買小攤小店的便宜貨。黃酒就是紹興的花雕酒，超市有賣。選人蔘當然是要選用的野山參，幾乎每隔一兩毫米就會有一圈橫紋，也可以用人工種植的人蔘，但品質要差一點，一般說來，一釐米之內只要還能看見一兩圈橫紋就不錯了，就可以用了。買人蔘的時候，要讓藥房將其儘量搗碎，這樣容易泡出汁。枸杞子以粒大籽少者爲佳。現在的龜板膠和鹿角膠都是盒裝的，裏面有小塊，一般來說，鹿角膠每塊6克，龜板膠每塊是8克，往往一盒就有十來塊，如果買不到散裝的，不妨買整盒的，用不完留着慢慢用。

其次就是要懂得製法：把藥和酒買回來後，先泡人蔘和枸杞。把人蔘和枸杞倒入1升黃酒中浸泡。如果人蔘買的時候沒有搗碎，就事根放進去，在浸 泡3~4天后，將其撈出來切成薄片再放進去。

就這樣將藥材和酒浸泡20天后，將灑倒出，盛在瓶中，然後用棉布將龜板膠和鹿角膠的膠塊包好，將其適當搗碎，放入酒中，在泡製過程中，可以經常攪動或晃動，加速膠塊的溶化。待到龜板膠和鹿角膠全化在酒裏了，參杞鹿龜酒就做成了。

這個酒每天早上喝一杯，對中老年人特別好。因爲它的配伍非常精妙，龜是至陰之物，是長壽的動物，龜甲能通任脈，補心、補腎、補血、養陰；鹿是至陽之物，鹿角長在鹿的頭上，是陽中之陽，而 目鹿角是春天長出來的，長得奇快無比，在兩個月內就能長到一二十斤，其中生機無限，同樣河以迅速地補足人體的陽氣。鹿允能通督脈，補命、補精、補氣、養陽。人蔘是大補元氣的，枸杞是滋陰助陽的。這兩對藥，都是陰陽雙補的，將它們溶化在黃酒中, 藉助黃酒微微的辛溫，迅速行遍周身，各自發揮滋補作用。

此酒方以龜鹿至陰至陽爲基本，借人參杞子助陰助陽，在黃酒的佐使下，想要實現的是陰陽雙補的目標。

有人也將此酒稱爲不老酒。