还有不到一个月

就是除夕了

农历腊月三十

中国人特别重视的日子

岁序更替、辞旧迎新

这一天

吃顿年夜饭

堪称中国人“最温暖的仪式”

什锦菜、熏鱼、蛋饺、

红烧狮子头、香肚咸肉香肠

……

南京人的年夜饭

可以概括为三句话、九个字:

图吉利、讨头彩、盼来年

但!是!

当前疫情防控形势复杂严峻

还是要减少人员流动

不扎堆、少聚会

小布倡议

今年的年夜饭

还是宅家吃吧

根据冬春季节疫情防控要求,鼓励企业员工在宁过春节,减少人员流动,市民在家吃年夜饭的需求增加。市商务局会同市委宣传部、市餐饮商会,举办“年夜饭 在家吃”主题活动,通过商会发动、企业参与、社会宣传,为大家提供更放心、舒心的餐饮服务,让留宁过年的人们感受到南京浓浓的年味和温情。

据统计

目前我市已有40家品牌餐饮企业

近200家门店参与活动

陆续推出不同品种、不同价位、

适合消费者不同需求的

200余种外卖年夜饭成品或半成品套餐、礼盒

提供线上预订和线下自提、

配送、上门烹饪等服务

并开展春节让利促销等活动

一、推出丰富多样的年夜饭礼盒四川酒家、绿柳居等南京老字号餐饮企业推出非遗网红美食,严选食材,采取创新烹饪技艺,推出种类丰富的年夜饭套餐。部分餐饮企业推出“九成熟礼盒”,采用标准化操作生产保证品质,全冷链物流配送,回家只需简单烹制即可重现菜肴美食,与现场制作的口感与风味无异。二、餐饮服务春节期间不打烊许多餐饮企业春节期间保持正常营业,推出“365天不打烊”服务,随时为消费者提供服务。通过与外卖平台合作,线上渠道基本打通,市民可通过网购平台APP搜索相应餐饮企业即可下单,或者通过小程序下单送货到家。部分企业还将通过广播电视及新媒体渠道进行宣传推广。三、大厨上门提供烹饪服务小厨娘等餐饮企业专门组建上门团队,上门团队提供7天内核酸检测报告,并自备口罩、体温枪、鞋套、发套、手套、消毒酒精、消毒洗手液、消毒湿纸巾等安全包,严格落实疫情防控要求,提供安全周到的服务。四、加大优惠促销力度餐饮企业线上线下同步推出优惠套餐、礼盒和赠送春节礼品等促销活动,并通过发放平台专属优惠券、开展企业团购等,让利广大消费者,鼓励市民、在宁职工把年夜饭带回家吃。

点击查看大图▽扫描上方二维码浓浓年味带回家“你是我天边最美的云彩让我用心把你留下来留下来”今年就留在南京过一个金陵味十足的春节吧来源 | 人民日报、南京商务封面图片 | 李晓飞编辑 | 胖布 点赞+在看, 年夜饭,宅家吃!↓↓↓

相关文章