在人們的體檢報告上一項指標超出標準對健康的影響是比較大的。在肥胖人羣的身上出現的概率比較高，你猜到是哪一項指標了嗎？沒錯，就是血脂。血脂包括人體內的膽固醇和甘油三酯的檢查，如果血脂升高，很可能讓血液逐漸變得黏稠，血管也會受到損傷，逐漸產生動脈硬化、誘發高血壓等疾病，心腦血管疾病出現的風險也比較高。

在瞭解血脂升高後的危害後，人們應該儘早開始降血脂，而降膽固醇是關鍵。如今膽固醇的“清理工”找到了，沒事經常喫，能夠幫助降低體內的血脂，預防疾病。

01全穀物食物

人們常說生活水平提高了，飲食水平也不斷提高。在人們的餐桌上粗糧、穀物很少看見，大多是已經經過精細處理的糧食，米飯、饅頭等主食更加常見。但這些已經過度加工的精細米麪中的大部分營養物都已經流失。而全穀物食物則是彌補這一點的。

在全穀物食物中含有豐富的膳食纖維和微量元素，能夠在人體內促進降血脂，破壞體內膽固醇含量，從而穩定血脂。燕麥、蕎麥等全穀物食物都是不錯的主食選擇。在主食中適量添加，對保護血管健康更有幫助。

02核桃、花生等堅果富含不飽和脂肪酸

許多人覺得只要是脂肪含量比較豐富的食物對血脂都會產生影響，但事實上脂肪也分好壞。飽和脂肪對膽固醇影響比較大，而不飽和脂肪酸卻能夠對降膽固醇起到一定的幫助。不飽和脂肪酸不僅有利於降低壞膽固醇，對增加好膽固醇也有一定的幫助。

如果在檢查中發現自己的血脂比較高，想要降血脂，那麼每天適量的喫一些堅果補充不飽和脂肪酸，那麼也能起到不錯的效果。但需要提醒的是，別貪心，堅果的熱量大多比較高，喫多了也可能對健康產生不利影響。

03胡蘿蔔富含維生素清理膽固醇

很多人做菜時會放幾片胡蘿蔔配色，但很少重視胡蘿蔔這種食物。但人們不知道的是，胡蘿蔔中的維生素種類和微量元素比較多，不僅能夠促進人體內的新陳代謝，幫助排毒解毒。還能夠消滅人體內的壞膽固醇，起到降低膽固醇的作用，血脂也會隨之下降。

04深海魚類等白肉

不少人在查出血脂超標後不敢喫肉，生怕影響膽固醇超標。但適量的喫一些白肉，對降膽固醇也有不錯的效果。比如深海魚類以及雞肉等其中的脂肪含量是比較少的。不論是清蒸還是煲湯都能夠補充人體日常所需的蛋白質等物質，從而促進人體機能的運轉，也不會影響血脂升高。

膽固醇的“清理工”被找到，全穀物食物，堅果、胡蘿蔔以及深海魚類等白肉都是不錯的降血脂食物，沒事經常喫，穩定血脂不是難事。如果你還存在肥胖、高血壓等問題，更應該瞭解這些知識，沒事換着喫，降膽固醇，降低體內的血脂，從而預防誘發心腦血管疾病，身體更健康。