被稱爲常見的八大類過敏原：牛奶、雞蛋、大豆、魚類、貝殼類、花生、堅果、小麥。 寶寶對食物過敏 雖然 有很多種， 但 極個別的寶寶會對穀物類食物過敏，但比較常見的有蝦 、 魚 、 肉類等蛋白質豐富的食物，給寶寶添加新的食物時，應添加單一的食品，待寶寶適應單一的食物後，再添加混合種類的輔食，母乳餵養是預防寶寶食物過敏的有效方法之一，特別是母乳中的特異抗體，可誘導粘膜耐受而不易發生過敏反應。

寶寶六個月已經可以進入添加輔食的階段了，很多家長給寶寶添加輔食時，首選高鐵米粉、穀類、澱粉類食物，這是正確的。這裏建議首先添加符合中國嬰幼兒輔食營養標準的氨基酸配方的無敏米粉，市場上一些不符合中國嬰幼兒輔食標準的米粉，營養素含量過高或一些重要的微量營養素含量不足的米粉不能作爲首次添加。因爲從母乳中能攝取的一些微量營養素含量已經不能滿足生長發育的需求，需要從輔食中進行補充，但過高的話對生長發育也是不利的。建議像鐵這一類的營養素含量達到6.2mg./100g就可以了。

哪些是不適宜寶寶一歲前喫的食物呢？單獨使用蛋清營養價值不高，不好消化吸收，蝦貝類容易過敏，要慎重注意觀察，要少喫含粗纖維，草酸較多的蔬菜，如茭白春筍等，纖維含量高寶寶，不易消化，吸收菠菜小白菜等含草酸高的蔬菜。可以先用 開水焯 燙，在使用菠蘿 、 芒果等容易引起的過敏食物，慎用調味品，如味精精鹽過多的蔗糖，含有添加劑者色素以及色素的零食，這些東西含營養少 、 糖分高，而且容易破壞嬰兒的味覺，引起蛀牙。

一歲之內最好別放鹽，我國居民高血壓的高發與食鹽的高攝入量有關，要控制和降低成人的鹽的攝入量，必須從兒童時期開始，而且控制越早，收到的效果越好，嬰兒的生長功能發育還不健全，過早的添加食鹽會增加腎臟的負擔，寶寶最好的飲品還是溫開水。

一歲內的寶寶最好不要喝蜂蜜，因爲蜂蜜含有肉毒桿菌孢子和寶寶腸道中的正常菌羣，尚未建立，容易引起感染中毒，所以最好不要建議喫蜂蜜。 包括糖也是，輔食米粉中包括一些小零食中都要注意糖分的含量，不含糖的話對寶寶的味覺發育會更好，也不容易齟齒。

很多寶寶都會有過敏症狀,食物導致過敏只是其中一項,是比較普遍的,尤其是在嘗試新食物時,更容易發生,過敏家族史是寶寶食物過敏的高危因素.一般食物過敏的反應是出皮疹或腹瀉,進食某種食物後1~2天內,如嘔吐、腹瀉、腹脹、腹痛、厭食等,也可出現呼吸道症狀,如流鼻涕、咳嗽、氣喘,還可出現皮疹,眼瞼、口脣浮腫等.停止進食引起過敏的食物後,大多幾天內症狀消失,如有過敏反應,應立即停止喫可能引起過敏的食物,多飲開水,促進過敏物排泄,病情較重的應去醫院診治.試喂未喫過的食物時應特別小心,從極小量開始,無過敏反應,纔可較緩慢地增量。