“十二月中,解见前(小寒)。”

《月令七十二候集解》

大寒是二十四节气中的最后一个节气。大寒带来了冬天最后一丝寒意,民谚有云,“大寒到顶点,日后天渐暖。”此时已经可以感受到春天的气息,大寒一过,就是下一年的立春。

大寒三候

一候鸡乳

母鸡感知到了春气,便开始准备孵小鸡了

二候征鸟厉疾

鹰隼之类凶猛的鸟类,此时为了抵挡严寒,捕食能力极强

三候水泽腹坚

大寒的气温极低,在一年里的最后五天,水域中的冰一直冻到水中央,且最结实、最厚

大寒习俗

大寒迎年

大寒腊月里的节气,离春节也是越来越近了。家家户户忙着为春节做准备,除旧饰新、腌制年肴、购买年货、扫尘洁物都是穿插在大寒里的年味。

消寒糕

吃“消寒糕”是北方的习俗。“消寒糕”是年糕的一种,人们在大寒这天吃年糕,还有“年高”之意,带着吉祥如意、年年平安、步步高升的好彩头。南方则习惯蒸上一锅香喷喷的糯米饭,以迎接传统节气中最冷的时节。

“二十四节气”作为中国人特有的时间知识体系世代相传,深刻地影响着人们的思维方式和行为准则,是中国传统历法体系及其相关实践活动的重要组成部分,也是中华民族文化认同的重要载体。北京民俗博物馆今年将着力深入挖掘文化遗产内涵,做好传统文化“活态传承”,使二十四节气这一重要的文化遗产在当代社会文化生活中焕发出新的活力。

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