“好几个月没来，今天进门眼前一亮，环境大变样了！蔬菜水果特新鲜，这不，一下子买了这么多！”正在结账的邢女士家住东铁匠营街道刘家窑南里，今天顺路过来，进门就被这里热闹的景象吸引，忍不住开启了“买买买”的备年货模式。

升级改造，变样了！

这家名为“蒲安居”的菜市场位于蒲安里社区，去年冬天，这里还是另一番场景。灯光昏暗、商品零乱，本来品种就不多的蔬菜水果也因无人问津显得蔫头耷脑，生意十分萧条。附近的街坊们都不把这里作为买菜的首选，宁可步行二十多分钟去其他超市或菜市场，除非做饭缺根葱、少块姜的才会临时来买一点。而现在，流失的客源回头，重新聚起了人气儿，居民也不用舍近求远了。

市场李经理介绍，这一积极变化，得益于街道办事处的关注和督促。在街道创卫领导小组、市场监管所、综合执法队的指导下，市场将环境卫生、疫情防控、垃圾分类、分行划市、质量管理等做了详细规划，并于去年下半年完成改造提升。他说：“老百姓过日子讲究个经济实惠，安全放心。我们从这两点出发，既改善了环境卫生、菜品菜价，又加强了防疫检疫、食品溯源。一句话概括，就是有里又有面儿。”

物美价廉，实惠了！

现在的市场售卖大厅整洁明亮，塑胶地面一尘不染；730平米的面积算不上大，但经过巧妙的功能区划分后，显得宽敞了不少。蔬菜水果区位于市场中心位置，肉蛋海鲜、粮油副食、主食厨房、生活用品区环绕四周；顾客络绎不绝，井然有序地挑选着商品。蔬菜水果自选区人气最旺，基地大白菜1.68元一斤，新鲜大个的草莓19.9元一斤，特价长茄子3.99元一斤，都比周边便宜不少；主食厨房推出的凉皮、凉面、包子、烙饼也颇受欢迎，吸引了不少居民购买。

笔者了解到，市场将蔬菜水果区由个体经营改为自营后，统一进货渠道，进行基地直采，将蔬菜增加到一百余种，水果增加到六十余种。品种增加了，价格却降低了，目前，市场长期供应大白菜等特惠“当家菜”，让街坊们真正得到实惠。

安全卫生，踏实了！

“每家商户门前都张贴着消毒记录、健康证明、核酸报告和检验检疫报告，从这里买东西，放心，踏实！”在疫情防控常态化条件下，居民们关注的不仅是“菜篮子”的新鲜实惠，还有安全可靠。

目前，市场严格落实测温扫码，严把“一米线”防疫关卡，给老百姓“看得见”的安全感；做好食品检验检疫和溯源工作，坚持每周进行人员和生鲜产品的核酸检测，对门帘、把手、柜台、案板、冰箱等重点点位进行高频次消杀，把好“看不见”的安全关。

据了解，市场还根据丰台区“两区联创”工作要求，努力提升环境卫生水平。除了有保洁全天打扫、商户门前三包以外，市场还不断加强食品卫生管理，目前已有主食厨房等两家现场制售商户达到了二次更衣室、消毒间和操作间的配置标准。同时，市场积极开展垃圾“纯净化”分拣，商户一次分拣率要求达到95%以上，保洁人员进行二次检查后，最终分拣率高达98%。在硬件设施建设方面，市场加装了窗户防护网、门槛铁皮，改造下水道口，建设规范鼠站，有效预防鼠患的出现。

春节坚守，不走了！

“这么好的菜市场，春节期间不关门吧？”面对居民的询问，市场商户陈晨说：“辛苦了一年，谁都想回家看看，但今年国家倡议‘就地过年’，春节期间我和爱人就留在市场，不走了！”

市场李经理介绍，今年春节市场有90%的稳定商户响应国家号召和街道宣传，选择不回家过年，一方面可以减少人员流动，确保疫情不因春运扩散，另一方面也能保障春节期间蔬菜供应，让周边居民和一线工作者能吃好喝好，过个好年。为了让这些辛勤劳动的商户们能够过个喜庆年，市场也为所有商户准备了春节慰问礼品，还会组织商户贴春联、写福字，让他们在远离家乡的北京也体会到家的温暖。

来源 丰台区融媒体中心《丰台报》