原標題：少油煙的健康，帝伯朗靈感系列不粘鍋的使用體驗

從湯鍋到電飯鍋，再到不粘鍋，自己動手享受制作食物的樂趣，將成爲假期和閒暇時的一種新體驗，並且隨着各類廚具製作工藝和多功能用途的增加，在製作食物的過程中，會覺得更省心了，目前不粘鍋的使用率越來越高，帝伯朗靈感系列不粘鍋會有帶來什麼不同感受呢？

【開箱】

帝伯朗靈感系列不粘鍋在運輸保護方面做的到位，贈送的鏟子也被很好的保護起來。

在使用不粘鍋的時候，硅膠類鏟子或木質鏟子是首選，避免使用鐵質產品防止對不沾塗層的損壞。

隨鍋贈送的蒸屜被泡沫和墊紙保護，並且在鍋蓋一圈處有保護套。

個人在廚具方面喜歡統一顏色的，蒸屜的做工和顏值不錯，並且手感很好，有了蒸屜的加持，在家中廚具不足的時候，可以用其來進行蒸饅頭或者蒸蛋羹等。

其他配件都包含在鍋內，打開後進行簡單的組裝即可。包含一個把手、一個蓋子手柄，兩個防燙鍋耳還有一個硅膠勺子。

組裝比較簡單，把手直接旋緊到鍋耳處即可。其中防燙鍋耳只有在用的時候才放上，避免長期高溫而損壞。

俯視的感覺不錯，在手感和顏色搭配上都比較有特色，其中鍋蓋中部有孔，耐高溫玻璃和硅膠材質密封圈，與其他不粘鍋的區別度較大。

【細節】鍋耳處品牌標識明顯，其中紅色部分爲可視的溫度變化顯示材質。

鍋底的設計讓其通用性更強，適合電磁爐、燃氣爐、電爐、和陶瓷爐等，並且鍋外側面造型比較好看，對顏值要求高的用戶可以得到滿足了。

鍋耳套着使用防止燙傷，如燉肉時量大，可防止燙傷，並且能牢穩搬動鍋。

帝伯朗靈感系列不粘鍋的一體感較強，在均勻受熱方面會有結構上的優勢，一體化鑄造不僅外觀好看，實用性更好。

鍋蓋手柄安裝便捷，並且不像普通鍋有一個多餘的小孔，在手柄處設計更美觀，也有防燙警告貼紙。

微壓不粘鍋得益於硅膠密封圈的封壓效果，與鍋接觸的時候能避免水汽的流失。

密閉性好，在蒸煮操作的時候，會有效提升熱的使用率，也會使得做菜更節約時間。

在官方介紹中，此款不粘鍋具有八大功能使用，分別爲炒菜、蒸鍋、煎鍋、火鍋、煮鍋、微壓鍋，烤鍋（烤魚、烤蝦和烤雞翅）和炸鍋。總括的話就是炒、煎和蒸，比較特別的是其微壓的精巧設計。

【使用體驗】

初次使用建議熱煮沸2-3次，通過加入適量的水對鍋具、鍋蓋和蒸屜進行蒸煮清潔。

由於其易打理的特點，所以在蒸煮的過程中，可以看到水汽均勻的在鍋蓋中凝聚。

沸水氣泡方面也比較均勻，受熱及熱傳導效果比較不錯，也是得益於鍋體一體化鑄造的優勢。

倒掉水後，會有一圈均勻的分界線，從多角度來驗證了此鍋的品質，是目前使用中比較完美的一口鍋。

烤地瓜片，可以檢驗一下不粘鍋的熱均勻性，不加油的情況下，能達到空氣炸鍋的烹飪效果。

並且可以直觀的觀察到鍋體的溫度變化，紅變白之後就要提防被鍋體燙傷。

烤的效果很滿意，並且口感不錯，如果早入手，我就不用重複買空氣炸鍋了。。。

煎雞蛋，早晨或者偷懶的時候，快速煎蛋可以充飢和保證蛋白質攝入。

在煎蛋前記得清洗乾淨鍋，並且控制好煎烤時間，不要超時了而導致煎糊了。

烤餅，如果喜歡土豆餅或者蘿蔔餅，可將麪粉和土豆/蘿蔔絲配合雞蛋攪勻，然後在不粘鍋裏進行烙餅。

用木筷或者硅膠鏟子協助，進行翻轉，將兩名烤制到金黃即可。

初次體驗特別成功，鍋的均勻受熱效果很直觀。

盛盤就可以喫熱乎乎的菜餅了，自己動手製作健康更快樂。

手抓餅購買之後，也可以在家自己製作，不放油，煎出的效果還是很不錯的。

在煎烤的過程中，需要把握好時間，不像電飯煲類產品，屬於倒計時的智能鍋，不粘鍋如果也有倒計時功能就完美了。

炒土豆絲，是一個很考究廚藝功力的一道菜，有了不粘鍋之後，其實做菜過程就沒那麼困難了，加好油鹽及其他配料，適度翻炒即可，對於粗糙漢子的我來說，做不出特別色香味俱全的美食，日常喫飽還是可以的。

總結

帝伯朗靈感系列不粘鍋是一款從外觀顏值到使用體驗都很上檔次的鍋，雖然價格不是最貴的，但是細節和使用感覺是很棒的，如果廚房較小而又想體驗多種製作美食的手法，此鍋可以替代空氣炸鍋，可以替代蒸鍋，還可以一定程度上替代電高壓鍋，煮麪條和煮肉燉菜就更簡單了，雖然沒拍照，但是此鍋確認過，必定是一款值得關注的好鍋。