基本每个准妈妈都会担心这个问题，包括我在怀我家大宝的时候，都会担心孕期有什么忌口，吃什么能让宝宝更健康。我在网上也找了很多资料，但普遍都是这么讲的：什么什么阶段要摄入哪些营养？要摄入多少量？

或者是直接给我一张月份营养对照表，让我对着吃。

说实话这样的回答，确实有它的科学道理，但对于一个准妈妈来说，实操性却不是很高，除非家里有一位营养师为你科学搭配。比如，我刚刚吃了碗皮蛋瘦肉粥，你说说你里面有多少热量有多少蛋白质又有多少营养成分啊？我接下来的一天又该怎么吃呢？准妈妈们更关心的是这些能实操的东西。

所以，怀孕饮食到底该怎么吃呢？我作为一个过来人，认为把握好以下4个原则就基本没啥问题：

1）最重要的一个原则，是杂食。用专业术语来说，就是膳食平衡。医生说吃鱼好，可以补充优质蛋白质，那我就光吃鱼；医生说多吃蔬果好，可以补充维生素和微量元素，那我就多吃点蔬果。身为准妈妈，我们应该明白一个食物本质是维持生命的运作，没有哪种食物能像特效药一样，能满足宝宝所需的所有营养。我们最要做的是，各种食物都吃一点，保证膳食平衡，这样才满足孕期对各种营养的需求。

2）第二个原则， 是少食多餐，可以一天吃五六顿饭。很多准妈妈到了怀孕中后期，每顿饭都照常吃，饭量有增无减，然后还会再吃一些水果，这样每天吃的东西不少，结果造成了准妈妈超重。准妈妈少食多餐可以减轻准妈妈消化系统的负担，就好像让你一口气跑1000米你会气喘吁吁，但是如果让你分成5次，每次只跑200米，那么你可以轻松做到。

少食多餐差不多就是这个意思，但是总量不能因为多餐而增加。另外，健身时常说的“管住嘴，迈开腿”对准妈妈来说也同样适用。因为很多准妈妈在怀孕时都会患上妊娠期糖尿病，控制饮食、少食多餐、适量运动有助于避免糖尿病的发生。

3）第三个原则，是控制体重。家里很多老人都觉得孕期要营养充足，于是让准妈妈吃了很多补品，结果就是准妈妈放开了吃，体重就飙升上去了。但其实，营养在于平衡，不是说你吃得多了就有营养了，那么孕期体重增加多少才算健康呢？

当然也要看你怀孕前的身材体型，如果孕前就偏胖了，那么孕期的体重增加就有减少一些，孕期偏瘦的话，孕期体重就适当多增加一些。以中国人的体型，育龄期妇女肥胖的还是占少数，这个肥胖是指BMI大于26，就是体重除以身高的平方，单位是kg/m2。这么算起来，身高1.65米，体重可以到70公斤，大部分中国年轻女性可以达到这一标准。而且，如果BMI小于19.8，则认为体重偏轻，相当于1.65米的人体重不到100斤，这种女性孕期就要适当的多增加点体重了。

对于BMI在19.8-26之间的大多数人来说，孕期体重总的增加量大约控制在23斤-32斤之间是比较好的，数值还是比较好记的。而每周体重的增加，早孕期比较少，整个早孕期增量大约1-2kg；而妊娠中晚期，每周的体重增量大约在6两到1斤差不多了。

4）最后一个原则，是让准妈妈多吃她爱吃的东西！这看上去是句废话，但有些家庭往往过于强调营养，而忽视了准妈妈的胃口。孕妇不是小孩子了，不至于有严重挑食现象，只是有自己的胃口偏好，家里的老人看了就着急，甚至还强迫孕妇吃。其实太可不必，尤其是是孕早期，不少准妈妈有恶心呕吐的孕吐反应，这时候，我们不必太在意营养均衡，能吃进去就是胜利了，所以，就按孕妇爱吃的东西做点，对胃口最重要。

最后再来说说，孕期推荐吃的食物。前面已经强调了，孕期饮食的关键在于杂食，每种食物都吃一点，保证膳食均衡最重要。我怀孕时，医生就建议我均衡饮食，推荐我多喝牛奶，多摄入鱼虾、牛肉、鸡蛋等较为优质且脂肪含量较低的蛋白质，也推荐我多吃一些粗粮，比如玉米、地瓜、谷物之类的，为我的身体提供丰富的膳食纤维，保证我大便的通畅，他还推荐我多吃一些水果，如苹果、橙子、葡萄之类的，以满足我身体对微量元素和维生素的需求。