最近几天，大葱的价格有轻微的浮动，有人已经开始抛售，但是现在依然有大部分人，还囤着在等待时机。讲真的，今年大葱价格这么贵，确实是让很多从事大葱产业链的人挣到大钱。

现在市场上可以说大葱的供应量依然有限，因此有些人就觉得，大葱还得涨，反正离过年还有一段时间，我再等等！事实真的是这样吗？

市场大葱的现状

先来说说我的所见所感吧。在我们这边的超市，大葱价格不是很高的时候，能看到消费者买成捆成捆的葱，每天的销量也可以；但是最近一段时间，一斤葱五六块，好家伙真是太贵了，于是消费者购买葱的时候，购买量大大的下降，每天看到的消费者只拿几颗葱！

原来成捆的卖，和现在几颗几颗的卖，大葱的消费量能一样吗？这说明什么问题呢？说明市场上大葱的消费量也下降了，市场需求也没那么多了。而且大葱对人们来说只是一个调味品，不吃也没得问题，价格贵，我就少吃些！

说实在的，现在很多消费者实际上都已经有抵触高价大葱的心情了，未来一段时间，市场上大葱的需求量绝不会暴增、猛涨！所以如果你再等等，说不定就卖不出去了！

有囤大葱的已经赔钱了

最近几天，也刷到不少囤大葱赔钱的，为啥呢？难道是价格低？可真不是这样！这些赔钱的人，多是一些投机取巧分子，包括一些小商贩、种葱大户等。听他们的讲述，主要原因有两个：

1）大葱在保存的过程中，如果保存不当，质量损失很快，因为大葱含水比较多，温度合适的情况下会失水。最近几天随着温度的上升，有一部分大葱就出现了这种问题，质量变轻了，品质也下降了，这可能就赔钱了！

2）出货困难，很多大玩家，估计仓库都存得差不多，这些小玩家，基层的代办、大户等，这时候虽然也能出货，但是出货速度很慢，就导致了情况一的出现！

个人觉得，囤大葱肯定挣钱，但不是小户玩的。有资本的肯定能挣钱，因为它们有一条链的服务，包括储存、销售渠道，而小玩家，在这两方面都不足，肯定有赔钱的风险！

消费者与囤葱者的博弈

把握终端消费渠道的大葱供货商，在一条龙的服务下，始终能保证利润，消费者购买得少，就少进货或者再等等，因为照目前的形势，大葱供应量少的情况，可能会持续到春季。这些大供货商，依然继续高价出手，无非是走货慢一些，但利润有保障！

在基层的，如果实力不强，渠道不稳，那你囤货有意义吗？随着消费者抵制，购买量也会下降，大供货商货源充足，那你的东西卖给谁？

反正目前的状况，个人意见，是消费者在和各种中间商博弈，因为基层的葱农实际上已出手大部分货，现在就看谁先顶不住了！记住人心不足蛇吞象，差不多就行了，特殊时期，要做一个爱国的人！