可以说牛奶是日常生活中再常见不过的饮品了,截止到2020年,我国农业部总总许牧师马有祥在相关新闻中提到了,我国牛奶产量同比增长8.1%左右。

相比于不喝牛奶的人,经常喝牛奶的体质更好,并且在中老年后罹患骨质疏松的概率要更低。可现如今,人们刚从关于牛奶的谣言喘息过来(如之前传得比较火热的喝牛奶会致癌等等),又陷入了牛奶是“阴寒”之物的说法。

网传:牛奶是“阴寒”之物,中国人不能喝?到底有没有科学依据?如果你也听到过类似的说话,就不要以讹传讹了,看看事实的真相。

其实,大家完全不用相信,在《中医营养学》中就已经提到了牛奶的功效以及性质,其中说到“牛奶性平,有健脾养胃、补虚损、生津润燥”。

另外,还包括《中药大辞典》、《中华本草》、《千金要方》等等,都在说牛奶为性平之物。

由此可见,牛奶是阴寒之物的说法根本就站不住脚,可为什么还是有很多人都不能喝牛奶呢?

现实生活中,也确实有很多人反应,自己在喝完牛奶后,会出现明显的腹胀、腹痛、腹泻、肠鸣、消化不良,甚至是恶心呕吐等现象。即使你出现了这些不适症状,也不能让牛奶来背锅,多是因为你乳糖不耐受。

和外国人相比,我国人更容易乳糖不耐受:

相信大家都听说过乳糖不耐受,它主要是指消化道内乳糖酶分泌不足或者是活性比较低的现象。尤其是当大家摄入含乳糖成分的饮品,便会出现一系列的放屁、肠鸣、腹胀、腹痛等等。

这种现象在我国人身上确实很常见,和亚洲人相比,我国出现原发性乳糖酶缺乏引起的乳糖不耐受,可以占到九成。不过,对于少部分人来说,因为对肠道对乳糖的感觉不明显,还是可以继续喝的。

对于真的有乳糖不耐受的人,你可以采取这些方式:

首先,看看对乳糖的反应有多大,少量喝是不会影响身体健康的,顶多会出现不同程度的肠道不适。如果可以慢慢适应,或者是在喝牛奶之前吃些其他食物,减少牛奶中乳糖对肠道的刺激,也是一个好的办法。

其次,试过了都不行,那么就可以转移目标,如换成没有乳糖的奶制品,如酸奶、舒化奶、天然奶酪等等,从而帮助机体补钙。

最后,还可以借助相关的医疗手段,大家可以服用乳糖酶来缓解乳糖不耐受的反应。

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