荠菜是一种野菜,很多人都会把它放在饺子馅里,味道很好,荠菜有清热止血、清肝明目、利尿消肿之功效。荠菜含有大量的胡萝卜素、B族维生素和维生素C,钙、铁含量也较高。多吃荠菜能预防干眼病,也可以减轻眼睛干涩不适的症状。

圣女果中维生素A的含量相对其他同类水果来说很丰富,而且,圣女果中还含有丰富的维生素C,平时吃一点圣女果,对眼睛有好处。对于爱美的女性而言,在夏天可以多吃一些,不但能防晒保护皮肤,对于心血管而言,也能起到积极的作用。

胡萝卜是大家生活中最常吃的一种蔬菜,维生素A对保持眼睛健康至关重要。其内含抗氧化的β胡萝卜素,有益眼睛健康。胡萝卜是很好的维生素A来源,而且,除了胡萝卜,还有卷心菜和莴苣,也都富含维生素A。缺乏维生素A会引起夜盲症。

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