對人們來說,提到胃癌都會覺得非常可怕,但胃部平時出現的異常卻很難得到人們的重視。其實很多胃癌患者都有一個共同的特點,那就是飲食習慣不健康,如果在胃病初期就重視起來,或許不會發展到胃癌的境地。

因此,營養學會總結了十大“傷胃”食物,專家建議,若想胃好,這些食物少喫爲妙。

第一名:牛奶

很多人對牛奶有誤解,認爲可以養胃,但是其實有胃病的人都知道喝牛奶會加重胃病,一開始喝下去確實能稍有緩解,但是時間一長牛奶中的高蛋白就需要分泌更多的胃酸來消化,結果反而損傷了胃黏膜。

第二名:濃茶

很多人喜歡喝茶提神,尤其是廣東人有飲茶的習慣,但是茶喝太多對胃不好,尤其是濃茶,茶裏有茶鹼,鹼性的東西進入胃裏後,會加速胃酸的分泌,從而刺激到胃黏膜。

第三名:咖啡

咖啡裏有單寧酸物質,對胃部的刺激很大,尤其是空腹喝咖啡的時候,會損傷胃黏膜。

第四名:小米粥

小米粥屬於流質食物,很容易消化,很多人喜歡喝小米粥養胃,但也正因爲它容易消化纔對胃不好,因爲長期喫易消化的食物會讓胃"偷懶"成性,而胃長期不工作,自然也會像人一樣懈怠,蠕動速度變慢,消化功能就會受到影響。

第五名:冰可樂

冰可樂是很多人的快樂源泉,常常在喫火鍋、燒烤、烤肉的同時也配上一杯冰可樂,冷熱結合不但會讓胃不停地收縮擴張,影響消化,可樂中的二氧化碳也會中和胃酸,讓胃的PH值升高,從而造成消化不良。

第六名:巧克力

很多人喜歡餓的時候來一塊巧克力充飢,但巧克力中含有大量的可可鹼,會使得食道括約肌放鬆,反而讓胃酸反流上來,刺激到胃和食管。

第七名:酒精

很多經常外出應酬的人胃都不好,這是因爲經常過量飲酒的緣故,酒精會直接地對胃黏膜造成刺激,造成胃炎、胃潰瘍,而且胃酸分泌減少,讓細菌在胃裏繁殖,促成許多致癌物質合成,嚴重的還會惡化成胃癌。

第八名:湯泡飯

湯泡飯是用湯水拌飯喫,這樣喫起來米飯更有滋味。但米飯加上湯水進入口腔,會讓能幫助消化的唾液分泌減少,也容易讓食物沒有經過充分咀嚼就進入胃裏,加重了胃的負擔,食物長時間堆積在胃裏,久久無法消化,造成消化不良。

第九名:西蘭花

西蘭花雖然是抗癌之王,但是有胃病的人最好少喫。因爲西蘭花中含有大量的可溶性膳食纖維,在被腸胃分解的時候會釋放出大量的氣體,引發胃脹氣,還有很多產氣糖類物質,容易損傷腸胃。

第十名:薄荷

很多有胃病的人會有口臭,喜歡喫薄荷糖清新口氣,這反而加重了胃病。因爲薄荷會讓食道括約肌處於放鬆狀態,很容易導致反酸的情況出現,因此薄荷糖、薄荷茶、薄荷口香糖等食物都應該儘量少喫。

據統計,我國胃病新發病例人數已經佔了全球胃病人數的50%,胃病成爲了壓在中國人頭上的一座“大山”,胃炎、胃潰瘍等常見胃病類型也越來越多地出現在年輕人中。

據分析,這都是由於不良的生活習慣導致的。三餐不規律、喜歡火鍋啤酒燒烤等刺激性大的食物、經常熬夜、夜宵不斷等等,都會使得患上胃病的幾率提高,而且經常好了傷疤忘了疼,常常胃病犯了的時候能消停幾天,等好了之後又開始“作”,造成胃病反覆發作,始終無法得到真正的解救。

其實要想胃好,靠譜的方法只有一個,就是得“養”。日常生活中我們可以將養胃和飲食結合起來,比如在做好的飯菜中加點火麻油,既能增加風味,也能有助於調養腸胃健康。火 麻 油是一種專門用來養胃的食用油,與普通油的區別是它含有多種不飽和脂肪酸和微量元素,能給胃補充到人體每日所需的量。而且其中n-3不飽和脂肪酸也能緩解胃部的炎症和潰瘍,對受損的胃黏膜起到保護和修復的作用。另外還有亞油酸和亞麻酸,能起到殺菌抑菌的作用,很多胃病就是因爲胃部感染了幽門螺旋桿菌導致的,這兩者能對幽門桿菌起到抑制的作用,提高胃部免疫力,避免胃部器官病變,惡化成胃癌。

除了在飲食上需要注意之外,保持愉悅的心情、加強鍛鍊、按時喫早餐也很重要,養胃是一件需要長久堅持的事情,絕不是一蹴而就的,因此養胃越早開始越好,把胃養好了,才能夠健康長壽,享受生活帶來的無限驚喜。

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