西安省的阿鑫今年32歲，已經成家立業，還育有一子，小家庭十分溫馨。本以爲日子會朝着越來越好的方向發展，可沒想到不幸悄然降臨。

幾個月前，阿鑫發現自己的肚子越來越大，剛開始以爲是喫胖的，可事實並非如此。越來越強烈的腹脹感讓阿鑫感到不安，加上他整個人變得疲憊不堪，也喫不下東西，更加確認了肚子大並非肥胖所致。

在妻子的陪同下，阿鑫到了醫院進行詳細檢查，最終被確診爲肝硬化晚期，並伴有腹水，白蛋白低，血小板減少。經過一個多月的治療仍未見好轉，而且還有加重的趨勢。

肝科主任：這種食物怎能當飯喫，太無知了

對於肝硬化的病例，肝病科的王主任已經見怪不怪了。他表示，所謂“病從口入”，很多肝病其實都是喫出來的。阿鑫這個問題，其實也跟他日常的飲食習慣有很大關係。

原來，阿鑫平時特別愛喫各種醃製小菜，比如蘿蔔乾、酸菜、泡菜等，還喜歡喫臘腸、臘肉，總的來說就是愛喫重口味的食物，幾乎每頓都要喫很多。這種用重鹽醃製發酵的食物，過程中很容易滋生亞硝酸鹽，食用後容易在體內合成亞硝胺，這種物質帶有比較強的致癌性。

而肝臟是解毒器官，長期食用會導致肝細胞損傷壞死，從而引起肝臟病變。阿鑫的肝硬化已經到了比較危險的階段，若再發展下去可能會形成肝癌。

身體這幾個信號，暗示肝臟正在變硬，別不當一回事

1、黃疸明顯

黃疸並不只是新生兒的專屬現象，肝臟發生病變也會出現黃疸，屬於病理性的。之所以會出現這種現象，是因爲肝功能異常後，無法正常代謝膽紅素，導致血液中的膽紅素濃度升高，常見的是皮膚鞏膜發黃。

2、疲憊乏力

當肝臟功能受損之後，可能會導致糖原合成不足，食物中的營養物質也難以轉化和運用到各個器官組織，從而導致營養不良，所以會出現疲憊乏力、沒精神的現象。

3、食慾減退

很多人不知道，肝臟也是參與消化的器官。它負責分泌膽汁並運化到腸胃系統，輔助食物消化。所以肝臟病變後，可能會導致膽汁分泌不足，從而影響食物消化。大量食物堆積，就會導致食慾減退。

4、肝區隱痛

肝區所在位置，一般是不會出現疼痛的，畢竟肝臟缺少傳輸痛覺的末梢神經。一旦肝區隱隱作痛，可能是肝內有細胞發生了病變，一些腫大的組織侵襲到肝包膜神經，從而引起疼痛。

保護肝臟，需要從生活小事做起，做好了，肝臟感激不盡

1、少喝酒，多喝茶

酒是一種對肝臟損傷力較大的飲料，因爲酒精進入人體後，會由肝臟進行化學處理，將其中的有害成分轉化成無毒或毒性較低的物質，再代謝出去。長期大量飲酒會增加肝臟的負擔，加重肝損傷程度，所以一定要少喝酒，最好做到不喝酒。

另外，有養肝需求的人，不妨可以嘗試多喝茶，比如仰 甘 明 茶，裏面有枸杞、決明子、白茅根、蒲公英、菊苣等材料，都是藥食同源的養肝材料，所含的決明子素、枸杞多糖、膽鹼、類黃酮、甜菜鹼、植物甾醇等元素，可以促進肝臟解毒，修復受損肝細胞，提高肝功能。

2、早睡覺，多運動

熬夜對肝臟的傷害也是很大的，主要是因爲肝臟的解毒和修復時間都在夜晚，這時候全身的血液都會流經肝臟，輔助肝臟。如果熬夜的話，肝臟就不能很好地進行修復喝解毒工作，肝血也將不斷地損耗。所以，一定要早點睡覺，讓肝臟得到充分的休息，最好在11點前入睡。

另外，長期因工作而久坐不動、缺少運動量的人，肝臟的代謝速率會有所下降，容易引起肥胖，誘發脂肪肝等問題。所以，平時儘量抽出一些時間進行運動鍛鍊，加速體內脂肪消耗，減輕肝臟負擔。