春节即将来临,有人星夜兼程,有人留守他乡。

这也是白酒行业最热闹的时期,尽管许多宴请社交必需要茅台酒,但还有许多白酒有着自己的市场,现在活跃着的,许多都是曾经的名酒。

从1952年到1989年共有五届评酒会,其中1963年第二届评酒会评比出八大名酒;第三届评酒会评比出新八大名酒。

1979 年召开的第三届评酒会采用的白酒评规则,同一了各种主流香型的风格描述,这种对于香型的认可一直延续至今,成为消费者选购产品的一大尺度。

今天,我们就来清点一下新八大名酒的现状。



01 茅台酒

股价:2141.89元

总市值:26906亿元

2020年前三季度营收695.75亿元,净利润338.27亿元

2013年,贵州茅台的利润与营收全面超越五粮液,此后稳坐白酒第一的位置多年,已经成长为白酒界的巨无霸。


目前来看,贵州茅台的产品体系中:飞天茅台酒已经成为超级大单品,稳稳地奠定了其高端白酒的根基,官方指导价1499元,散瓶市场价要2500元,原件3000多元,已经站稳2000多元的价格带;更高端产品精品茅台酒,目前市场价4300+,排除掉炒作因素,已经在3000多元市场站稳;精品之上的产品年份酒,以十五年年份酒为例,目前市场价6000多元,排除掉炒作因素,可以徘徊在5000元左右的市场。而在中低端市场,酱香系列酒也更为人知,从200元左右市场到900元左右市场,酱香系列酒都推出了具有一定群众基础的单品。

此外,在这轮白酒行情中,茅台酒的火爆跟投资需求的大涨以及资产标的的匮乏不无关系。简朴来说,更多人看中的是低利率下茅台酒的确定性。

这种“需求”对于茅台来说是一把双刃剑,一方面,茅台是消费品,需要市场认可才有可能快速发展起来;另外一方面,假如大量的茅台酒没有被消耗,而这些被保藏、投资的茅台酒,终有一天会再次流向市场,给未来增加许多的不确定性。

显然,茅台已经留意到了这个题目,通过各种措施进步开瓶率。

02  五粮液

股价:305.78元

总市值:11869亿元

2020年前三季度营收424.93亿元,归属于上市公司股东的净利润145.45亿元.

1988年国家放开名酒价格管制后,五粮液通过“扩大产能+轮番涨价”崛起,在1994年成为汾酒之后的第二届白酒之王。

2000年前后,五粮液规模上的快速发展得益于渠道治理:大经销商全权署理所在区域的产品销售流动,大力发展品牌OEM模式。到2002年,五粮液已经孵化出上百个产品系列,上千个子品牌。

这种模式的弊端就是各种贴牌产品对五粮液的高端品牌形象带来极大的冲击,2005年,五粮液的利润就已经被茅台超越,2013年,利润与营收全面被茅台赶超。

现在的五粮液,经历了多年对子品牌的收缩,明确了五粮液“1+3”及系列酒“4+4”核心产品体系,可惜市值已经不到二分之一的茅台。

目前,指导价1399元的普五在流通渠道价格为990元左右,属于千元级的高端白酒产品。

在市场争夺上,曾经的老大五粮液,好像把国窖1573看成了对手,前段时间两者间的“二选一”成为了白酒圈的谈资。

03 汾酒

股价:367.50元

总市值:3203亿元

2020年前三季度营收103.74亿元,归属于上市公司股东的净利润24.61亿元

上世纪八十年代,五粮液市场表现一般,茅台产能严重不足,汾酒做了多年白酒老大。

1988年底,国家出台政策,限制公款消费,汾酒率先降价,此后在涨价题目上犹豫不决,规模上被五粮液赶超,终极失去老大的位置。1998年,山西朔州假酒案,让汾酒也受到了严峻冲击,缓了好几年才缓过来,市场已经变成了茅台与五粮液的主战场。

2017年,汾酒开始大马金刀的改革。对出产、价格管控、品牌运作、区域拓展进行了一系列改革。

汾酒的劣势也比较显著,缺乏核心高端大单品,在高端市场的存在感不强,不外玻汾目前倒是杀出了自己的一片市场。

目前青花汾30年畅通流畅价在720元左右,青花汾20年畅通流畅价350元左右。

任何酒都有自己坚固的市场,所长熟悉一位朋友,研究汾酒的股票,也爱喝汾酒,不管是户外活动仍是聚会,都会带上一瓶汾酒。

04 剑南春

2000年,五粮液普五市场价300元,飞天茅台200多元,剑南春100多元,当时有人称是“茅五剑”时代。

2010年开始,洋河凭借“蓝色经典”和精彩的市场营销强势赶超剑南春,而此时的剑南春受累于企业内部矛盾。2012年的职工股权信托计划引发剑南春大规模停工事件,2018年董事长受审疑案未决,上市之路更加艰难。

此外,剑南春的市场主要在四川地区,其他地区比较弱,各地经销商政策不同一,渠道治理较乱。此外,剑南春的守旧做法,让他空有品牌,而缺乏好的市场。

不外,剑南春这两年频频进行提价的动作,目前收藏剑畅通流畅价535元左右,普剑375元左右。相对而言,喜欢剑南春的群体也不少。

05 古井贡酒

股价:119元

总市值:1249亿元

2020年前三季度营收80.69亿元,净利润15.38亿元

古井贡酒这些年的春天,主要是从年份原浆打开市场的。古井贡酒近年来一直没有停下追赶的步伐,早在2014年,就提出了“拿下一百亿,冲向前三甲”的目标。

当然,这个目标至今也没实现。不外固然没有冲向前三甲,但也是目前白酒板块的市值前六名。

不外,尽管有古26、古20等高端产品,但在安徽,古井贡酒销售最多的是100~300元价格带的产品。古井贡酒的净利润率想要晋升,还需要站上更高的价格带。此外,安徽市场面临着严重的竞争,除了面临省内口子窖、迎驾贡酒等品牌等竞争,还要面临洋河对市场份额的腐蚀。

06 洋河

股价:219元

总市值:3300亿元

2020年前三季度营收189.14亿元,;归属上市公司股东的净利润达71.86亿元

洋河算是逆袭比较成功的酒。梦之蓝M3、M6、M9有着比较鉴定的市场。

2003年,洋河推出“蓝色经典”系列,从“海之蓝”到“天之蓝”、“梦之蓝”,三个系列分别对应中低端、中高端、高端。2010年,洋河股份当年总营收超过泸州老窖,成为海内白酒行业第三。

近年来,洋河一遍打造高端单品梦之蓝,一边发展省外布局,试图完成全国化布局,但相对于茅五泸来说,梦之蓝缺乏一定的品牌力,据了解,曾经的洋河在广东市场比较受欢迎,但现在的广东市场,已经被酱香酒攻占。

此外,对于靠渠道驱动的洋河来说,出厂价晋升但终端价难提,会打击经销商的积极性。

07  董酒

董酒算是八大名酒中比较可惜的品牌,上世纪九十年代左右,董酒曾是全国最大的白酒企业之一。

有一句话叫做:“贵州两大宝,茅台和董酒”。但现在,两者的品牌度千差万别。

这与董酒的战略有很大的关系。上世纪九十年代中期,川派浓香型白酒崛起,董酒加入了“浓香雄师”,并学习五粮液的“OEM”模式,最多的时候买断品牌达到300多个。后来由于内部管理混乱,一度停产。2004年,一场大火又烧掉了240吨基酒。

实际上,1993年以前的老董酒比较受欢迎,董酒的老酒,在老酒保藏市场中热度很高。

08 泸州老窖

股价:263.29元

总市值:3857亿元

2020年前三季度营收115.99亿元,归属于上市公司股东的净利润约为48.15亿元。

泸州老窖有3大目标:冲刺“浓香国酒”的品牌地位;向“白酒前三”的领军地位发起冲刺;向“浓香行业标杆”的发展目标发起冲刺。

早些年,泸州老窖也放开了贴牌,这几年实行了改革。管理层进行了变动,泸州老窖改革,实施产品“瘦身”战略,泸州老窖产品条码由8700个压缩到430多个,打造由国窖1573、窖龄酒、特曲、头曲和二曲构成的五大超级单品战略,实现从中档到次高端价格的全面笼盖。

此外,泸州老窖进行了频繁的断供、控量、挺价,1月25日,泸州老窖国窖酒类销售股份有限公司发布停货通知称,鉴于2021年一季度国窖1573配额已经执行完毕,经公司研究决定,即日(1月25日)起住手接收国窖1573订单,并取消2021年二月份计划配额。

目前,国窖1573畅通流畅价在890元左右。

一个时代有一个时代的经营战略。目前来说,大部分白酒企业有两个动作:进军高端市场,以及进行全国化布局。

2013年以前,大部分酒企也跟现在一样,大力发展中高端产品,但当危机到来,纷纷转向低端产品。

站稳中高端产品市场,最根本的是产品的品质,其次是品牌度以及营销体系的长期建设。目前来看,各个酒企尽管有一定的改革,但基本上仍是改良路线。

当新一轮拐点到来之后,会面临着怎样的洗牌呢?

注:股价及市值更新至2021年1月26日。

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