說到喝酒，咱國人還真是有各種理由喝酒。

尤其是逢年過節，無論是朋友聚會，還是客戶接待，餐桌上必不可少的就是酒，可以說是“無酒不成席”。

喝酒助興，原本講究個氛圍，圖個開心，但若一旦喝過頭，難免最後釀成悲劇。

最關鍵是那些各種各樣的“勸酒”文化，往往容易將人逼上絕路。

爲何有人喝酒會臉紅，有人喝酒卻能面不改色？

酒精在人體的分解主要通過2種方式，第一個便是通過尿液，汗液等渠道排出體外，僅有10%的酒精會通過此渠道，而第二種便是通過肝臟代謝，才能達到分解的目的。

人體的肝臟對於酒精的分解有自身獨特的一套酶，分別是乙醇脫氫酶和乙醛脫氫酶，這兩種酶是肝臟分解酒精的主力。

酒精經過肝臟時，乙醇脫氫酶發揮作用，首先將酒精轉化爲乙醛，然後乙醛在乙醛脫氫酶的代謝下，轉變爲乙酸和水，這樣一來，酒精就被完全分解了。

喝酒臉紅，意味着酒量很大？

關於喝酒，有着很多傳言，例如喝酒臉紅的人酒量其實很大，不容易傷肝臟，這種沒有實際根據的流言，仍然存在於大衆的耳畔。

由於個人的差異，每一個人體內的乙醇脫氫酶和乙醛脫氫酶的活性是不同的。

有些人喝酒能夠面不改色就是因爲其體內的乙醇脫氫酶和乙醛脫氫酶活性很高，能夠及時地將酒精分解完成。

同理，喝酒臉紅的人是因爲其體內的乙醇脫氫酶和乙醛脫氫酶活性很低，分解酒精很喫力，導致血管擴張，所以臉部呈現漲紅的現象。

在身高、體重、飲酒量差不多的情況下，喝酒臉紅的人，其肝臟受到的壓力更大，肝臟受到的損傷也是正常人的數倍。

喝酒臉紅的人，更容易得癌

要知道，喝酒臉紅是酒精代謝異常的表現，而這種現象往往是乙醛所堆積，乙醛又是明確的致癌物。

通過對東亞人羣發現，這類人喝酒，患癌幾率要遠遠高於正常人。也就是說：越是喝酒臉紅，意味着體內致癌物越來越多。

喝酒臉紅，更應該“滴酒不沾”

這些羣體在應酬時，應該及時地說明自己的身體情況，避免被過度勸酒，從而身體遭到損傷。

解酒藥，根本不存在

很多人明知道自己不適合喝酒，仍然糟蹋自己的身體，事後喫幾片從市場上買來的解酒藥，自以爲這樣就可以避免酒精帶來的傷害。

但實際上，這些所謂的解酒藥，都缺乏嚴格的醫學實驗證據，對於身體到底能不能起到保護作用還有待考察。

這些解酒藥的原理其實很簡單，無非就是通過化學藥物，促進或加快酒精的代謝，喫了以後，可能頭暈，面色潮紅等症狀會有所減輕，不會那麼的難受。

但從原理上看，酒精代謝的場所是在肝臟，這種代謝的過程是無法省略的，就比如一個人跑步最多跑500米，在解酒藥的幫助下，一下子跑1000米，事後身體肯定受不了，肝臟也是一樣。

解酒藥只能緩解不良的症狀，但是酒精對於肝臟的損傷是無法通過解酒藥來避免的。

少喝酒，不喝酒，實屬利人利已

喝酒本身就屬於“百害而無一利”，現如今“酒文化”，早已不再是以大家預約爲目的，而是爲了“陪好”、“到位”、“夠意思”。

在面子文化驅使下，不少場合都陷入了“喝得越多越有意思”的境界。

然而試問下，這種的境界所帶來的結果卻是難受、痛苦、暴力甚至死亡，咱們還會覺得“越有意思”嗎？