一、草莓

草莓是一種比較常見的水果，很多人都喜歡喫，因爲它酸酸甜甜並且含有極大的營養物質，因此大多數人會將草莓當作自己經常食用的一種水果，而很多人不知道的是草莓中所含的營養物質還能夠幫助養護肝臟，降低肝火，它屬於一種良性水果，對於降低身體火氣有極大的好處。

二、苦瓜

苦瓜是一種比較常見的瓜果，在生活中有些人在火氣旺盛的時候，會通過喫苦瓜來幫助自己降火，而且苦瓜還能夠清熱解毒。而在秋季天空氣比較乾燥，這個時候適當的喝一些苦瓜湯能去除肝火，並且消除身體疲勞。不過有很多人因爲感覺苦瓜比較苦，所以在平時不怎麼敢喝，但其實苦瓜熬起來的湯是甘甜的。

三、葡萄

大多數人對於葡萄並不陌生，都知道葡萄是一種營養價值並且口感很好的水果，而對於肝火旺盛的人來講，多喫一些葡萄也能夠有效降低火氣，因爲葡萄中含有大量的微量元素和維生素，而這些維生素和微量元素能夠修復肝臟中的細胞，從而增強肝臟的功能。另外葡萄中含有大量的抗氧化物質，這些物質能夠清除肝臟中的自由基，不僅能夠防止肝臟受損，還能夠幫助降低肝火。

四、梨子

梨是一種能夠潤肺去燥的水果，在秋季經常會見到它的身影，梨子中含有多種維生素和礦物質，這些物質能清熱養肝，同時梨子還能夠幫助去除乾燥，在秋季如果感覺到乾燥並且肝火旺盛的時候，不妨多喫一些梨子或者是熬煮梨子湯。