35岁的张先生是一家企业的经理，最近总感觉自己胃有点不舒服，刚开始好以为是吃错什么东西了，应该也不会有什么太严重的问题，也就没有太在意。

但是过了一段时间胃痛的现象也没有好转，就到医院去做了个体检，当检查报告出来后，才发现是幽门螺杆菌阳性。医生建议张先生去做了一次详细的胃镜检查，结果发现张先生已经出现了胃溃疡。

虽然拿了药，但是他听朋友说吃大蒜有除菌的效果，所以在平时吃药之余，还吃了很多大蒜来除菌，以至于平时说话，嘴巴里发出一股很浓的大蒜味，即使是刷牙也很难彻底清除。医生听了，赶紧制止了这种行为，说这种方法不仅不能除菌，还会导致胃受到损伤。

其实很多人都认为，大蒜对于杀菌有很好的作用，以为平时多吃大蒜就能摆脱幽门螺杆菌的困扰。但是殊不知如果一直这样做 ，不仅无法清除幽门螺杆菌，还会导致胃部受到不同程度的损伤，还会错过最佳的治疗时间，使一些胃部问题变得越来越严重。

那么吃大蒜为什么不能除掉幽门螺杆菌呢？

医生表示，大蒜中的大蒜素虽然对胃黏膜有一定的抑制作用，但是并不能完全地消除它们，而且只有在生吃的情况下才会有作用，但是大蒜素对胃来说具有明显的刺激作用，会破坏胃黏膜，降酸胃液的分泌，一旦量不受控制，那么就会给胃造成严重的损伤。

所以说张先生吃大蒜除菌的方法，不仅无法清除体内的幽门螺杆菌，而且对于胃的伤害也会越来越大。那么就要提醒下还在以为吃大蒜能除菌的朋友，要注意了，不要盲目地去吃，否则吃亏的也只会是自己。

感染了幽门螺杆菌也别急，养胃的“冠军”已出现，若常吃，冲走幽门螺杆菌，胃也更健康。

这里的养胃“冠军”其实就是猴头菇，我们都知道猴头菇一种药食两用的养胃食材，都是很多却不知道猴头菇中的多糖成分对于抑制幽门螺杆菌生长也有很好的作用。

尤其是将它和沙棘、砂仁、莱菔子、丁香、大枣、银耳等同样养胃效果的食材经过科学配比再加上适量的益生菌，经过生物萃取技术提取出食材中的有效成分制成丁 香 多 糖 菇 饮，胃不好的人坚持喝可以起到养胃护胃的效果，修复被损伤的胃黏膜，还可以调节肠道菌群，改善胃部的环境，从根本上破坏幽门螺杆菌的生存环境，胃好了，幽门螺杆菌自然也就会没有了。

另外，想要防止幽门螺杆菌反复感染，还需要主要以下3点：

1、改善饮食习惯

很多人都喜欢吃一些路边的小吃，像是烧烤、麻辣烫，这些食物在制作的过程中容易产生各种有害的物质，或者也不确定卫生是否到位，经常容易使身体的免疫力下降，所以，平时尽量多吃一些养胃的食物，少吃辛辣重口味的食材。

2、聚餐时使用公筷

不要和别共用餐具，尤其是大人和小孩，因为小孩子对于细菌的免疫力比较弱，更容易感染幽门螺杆菌；平时吃饭的时候，好使用公筷夹菜，以免引起唾液接触导致的交叉感染。还有就是平时使用的餐具一定要定期消毒。

3、注意个人卫生

我们的手，每天都会接触各种各样的东西，也会导致大量的细菌残留在手上，所以平时一定要多注意吸收，尤其是饭前和便后两个时间要特别注意，避免细菌残留在进入到体内的，导致疾病的出现。