原標題：四川自貢大安榮獲“省級食品安全示範區”稱號 54家生產經營主體納入國家農產品質量安全追溯平臺

封面新聞記者 劉恪生

1月下旬，四川省食品安全委員會正式發文，認定大安區爲“省級食品安全區”。由此，大安區新添一張有份量、叫得響的省級名片。

三年的創建過程中，大安區不斷完善食品安全治理體系，探索全過程智慧監管新模式，嚴格把控種植養殖、生產加工、流通消費等環節。近三年來，全區無食品安全事故，食品、食用農產品抽檢總量從2018年1358份、3份/千人提升到2019年1676份、4份/千人。建成高標準農田18.92萬畝，建立種植業標準化生產基地14個，畜禽、水產健康養殖場31個。

同時，建立農產品質量安全追溯系統，全區54家生產經營主體納入國家農產品質量安全追溯平臺，實現“三品一標”企業全覆蓋，農產品質量安全省級例行監測合格率均爲100%。試行食用農產品“合格證制度”，逐步建立起從田間地頭到餐桌的“通行證”和“安全閥”。

不僅如此，還成功創建自貢江南春大酒店等餐飲示範店32戶、“餐飲安全示範一條街”2條、放心肉菜示範超市1個、市級食品安全示範鄉鎮-團結鎮，10個食品安全示範村（社區）。建成現代農業產業園1個，擁有“三品一標”農產品32個，31個無公害農產品，培育特色農產品品牌3個。全區形成了黨政齊抓同管、部門依法履職、企業誠信經營、社會各界積極參與的良好局面。

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